Probieren Sie typisch texanisch-mexikanische Gerichte mit diesem Schweinefleisch Koteletts werden mit Tomatenmarinade mit Knoblauch und scharfem Chilipulver serviert und roter Pfeffer. Lassen Sie das Fleisch ein paar Stunden oder über Nacht darin und es ist mit all diesen erstaunlichen Geschmäcken gesättigt. Zum Braten Es werden natürliche Knochenschnitzel (Schweinelende) verwendet. Sie können sowohl auf dem Straßengrill als auch auf der Grillpfanne und kochen Die restliche Marinade nicht einschenken. Kochen Sie es auf dem Herd und er wird zu einer köstlichen Fleischsoße. Die Beilage herausnehmen Kohl mit Apfelessig und ein wenig braun Zucker. Sein süßer Geschmack ergänzt harmonisch einen Hauch von Leichtigkeit. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 2 Stunden. 50 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 EL. l Rapsöl, teilen
- 1 EL. l gehackter Knoblauch
- 2 TL Chilipulver
- 0,5 TL rote Pfefferflocken
- 1 Dose (425 gr.) In Dosen geschnittene Tomaten
- 0,7 kg natürliche Schweineschnitzel am Knochen (ca. 5 Stück)
- 1 Stück Weißkohl
- 2 EL. l Apfelessig
- 2 TL brauner Zucker
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Knoblauch, Chili-Gewürz, Pfeffer rote Flocken, Tomaten, Schweinelende, Weißkohl, Apfelessig, brauner Zucker
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Plastiktüte mit Druckverschluss 2 EL mischen. l Pflanzenöl, Knoblauch, Chilipulver, Salz und schwarzer Pfeffer zu schmecken. Eine halbe Dose Tomaten dazugeben (die restlichen beiseite stellen Rindfleischburritobohnen mit Bohnen). Hinzufügen Schweinekoteletts, verschließen Sie den Beutel und mischen Sie alles hinein. Legen Sie den Beutel in eine Schüssel und kühlen Sie ihn mindestens 2 Stunden lang oder nachts.
- Heizen Sie den Straßengrill oder die Bratpfanne auf mittlerer Stufe vor das Feuer.
- Nehmen Sie die Pastetchen aus der Marinade und braten Sie sie in mäßig starker Hitze an Feuer, ca. 4 Minuten auf jeder Seite. Gießen Sie die Marinade hinein Pfanne, zum Kochen bringen und leicht eingedickt kochen, ca 5 Minuten.
- Während das Schweinefleisch gebraten wird, kochen Sie den Kohl. Die Hälfte hacken Kohlkopf (die restliche Hälfte für ein Rezept für Burritos aus Rindfleisch mit Bohnen). In einer großen Pfanne bei mäßiger Hitze Die restlichen 1 EL erhitzen. l Öle. Wenn es warm wird, fügen Sie hinzu Kohl und braten, bis es zu verblassen beginnt, ca. 3 Minuten. Dann fügen Sie Essig, braunen Zucker und Salz hinzu, um zu schmecken. Gut mischen und kochen, bis der Kohl vollständig verblasst und wird weich, ca. 5 Minuten.
- Schweineschnitzel auf Kohl servieren. Mit Sauce aus der Pfanne beträufeln Marinade.
