Wenn Sie eine fertige Mischung zur Herstellung von Soße zur Hand haben Knoblauch und Kräuter können Sie erstaunlich lecker damit braten Zucchini. Gemüse in dünne Kreise schneiden, anbraten Olivenöl zusammen mit Schalotten und Knoblauch und dann gebracht in Knoblauchsauce mit Kräutern zubereitet. Die Zucchini servieren zu Fleischgerichten und genießen Sie ihr reiches und würziges Gemüse вкусом. Time: 15 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. l Olivenöl
- 2 große oder 3 mittelgroße Zucchini, in dicke Kreise geschnitten 0,5 cm
- 2 gehackte Frühlingszwiebeln
- 1 TL zerquetschter Knoblauch
- 2/3 Art. Gemüsebrühe
- 2 EL. l mischt für Soße mit Knoblauch und Kräutern (vorzugsweise Knorr)
- 2 EL. l fein gehackte Petersilie
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zucchini, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Petersilienbrühe
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Olive erhitzen Öl. Fügen Sie Zucchini, Schalotten und Knoblauch hinzu. 6-8 Minuten kochen lassen oder bis der Kürbis weich ist.
- Gemüsebrühe langsam einrühren. Dann mischen Sie die Mischung für Sauce und Petersilie. 1,5-2 Minuten köcheln lassen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.