Das Gericht erhielt seinen Namen zu Ehren des amerikanischen Kochs Italienischer Herkunft Caesar Cardini. Römischer Salat (oder Salat), dank seiner saftigen und knusprigen Blätter, ist wunderbar Passt zu Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten und Käse. Für bei der Herstellung dieses Caesar-Salats wird nur dieser verwendet Art Salat. Zarte Garnelen – eine großartige Ergänzung zu einem Salat “Caesar”, sie dekorieren es und machen den Geschmack des Salats noch mehr гармоничным. 
Time: 20 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr große Schale und Darmtrakt schwanzlose Garnelen
- 1/2 EL. Mayonnaise
- 1/4 Art. plus 1 EL. l Olivenöl
- 3 fein gehackte Sardellen in Öl
- 2 geriebene kleine Knoblauchzehen
- Eifer und Saft von 2 Zitronen
- 55 gr. fein geriebener Parmesan
- 3 Brötchen Römersalat
- Ein Baguette längs 30 cm halbieren.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Garnelen, Parmesan, Salat Romaine, Zitronensaft, Baguette, Sardellen
Rezeptvorbereitung:
- In einer Schüssel Schneebesen Mayonnaise, 1/4 EL. Butter, Sardellen, Knoblauch, Zitronenschale und Zitronensaft und 1/2 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer. 1 EL zugeben. Parmesan und mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen Pfeffer nach Geschmack.
- Eine große Grillpfanne oder einen Grill vorheizen. Römisch schneiden entlang vier Teilen, einen Teil des Stammes verlassend, damit die Blätter nicht zerbröckelte. Scheiben schmieren Roman 1/4 EL. tanken und anziehen Grill in Scheiben schneiden. 1 Minute kochen lassen, bis Die erste Seite ist nicht leicht verkohlt und wechselt dann zur anderen schneiden Sie die Seite und braten Sie sie noch 1 Minute lang, bis sie leicht verkohlt sind. Nicht Geben Sie den Salat zu fest, lassen Sie 1 cm zwischen den Vierteln Romana; bei Bedarf in Chargen braten.
- Rühren Sie die Garnelen mit den restlichen 1 EL. l Öl und ein wenig Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Garnelen für 1-2 grillen min, bis beidseitig leicht gebratene Flecken auftreten, bis Bereitschaft. In eine Schüssel geben und 1 EL hinzufügen. l tanken für Salat.
- Schmieren Sie das Innere des Baguettes mit 1/4 EL. tanken und setzen Sie auf den Grill mit dem Schnitt. 2 Minuten leicht anbraten Es wird nicht verkohlt oder aufgewärmt. Schneiden Sie jedes Stück Baguette entlang in der hälfte und dann quer hast du also insgesamt 8 große Brotstangen.
- Die geröstete Romaine auf 4 große Teller verteilen. Gleich setzen Anzahl Garnelen pro Teller. Den Rest verdünnen Dressing 2 TL Wasser und gebratene Romaine und Garnelen bestreuen. Mit dem restlichen Parmesankäse bestreuen und gebraten servieren Brot.
