Gehacktes Hühnerfutter – ein detailliertes Rezept zum Kochen. Wert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 351 , Gesamtfett 21,5 g., gesättigte Fette, Proteine 19 g, Kohlenhydrate 21 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Geschirrphotographie: Antonis Achilleos Zeit: 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 340 gr gehacktes Huhn
- 1/4 Art. gefrorene grüne Erbsen (Tauwetter)
- 2 zerdrückte Knoblauchzehen
- 1/2 TL gemahlener Koriander
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- Salz
- 1/4 Art. Pflanzenöl und etwas mehr für Schmierung
- 1/4 Art. natürlicher fettfreier Joghurt und etwas mehr für Einreichung
- 1 großes Stück rote Zwiebel (1/2 Kotelett Stücke, 1/2 in halbe Ringe geschnitten)
- 1 Stück geschälter und in dünne Scheiben geschnittener Ingwer 2,5 cm lang.
- 1/4 Art. gehackter frischer Koriander und etwas mehr für Dekoration
- 4 Gruben ohne Hohlraum im Inneren oder Pita
- Geschnittene Cashewnüsse und / oder scharfe Sauce zur Dekoration wünschen)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Erbsen, rote Zwiebel, Knoblauch, Ingwerwurzel, Koriander, Kreuzkümmel, Pita, Pita, würzige Sauce, Joghurt, Cashewnüsse, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- In einer Küchenmaschine pürierte Zwiebelscheiben mit Ingwer, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, 1/2 TL Salz und 1/2 EL. Wasser.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Gemüse erhitzen Öl. Zwiebel in halbe Ringe schneiden und anbraten bis goldene Farbe, 4-5 Minuten Fügen Sie die Nudeln mit Gewürzen hinzu und kochen Sie, Rühren, bis es leicht trocknet, 8-10 Minuten. Lege das Huhn hinein Fleisch forcemeat und braten, bis es stumpf wird und das Fleisch in teilt Stücke. Joghurt mit 1/4 EL umrühren. Wasser, in die Pfanne geben und Bei mittlerer Hitze weitere 2-3 Minuten köcheln lassen. Grüne Erbsen, Koriander und Salz hinzufügen.
- In der Zwischenzeit bei starker Hitze eine weitere Pfanne erhitzen. Die Pitas einölen, salzen und in einer Pfanne anbraten eine Minute auf jeder Seite. Teilen Sie die Hühnermischung durch die Anzahl der Gruben. Joghurt einfüllen und mit Koriander bestreuen. Mit Cashewnüssen und / oder Gewürzen garnieren Sauce (optional).
