Für die Zubereitung von Hotdogs fügt Tyler Florence ein Leichtgewicht hinzu Chilifleisch Sauce ein wenig Ketchup und Senf, die Sauce darauf verteilen gegrillte Würstchen und mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen. друзьями: 
Time: 40 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit Volumen: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- Natives Olivenöl Extra
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 0,5 kg fettarmes Hackfleisch
- 2,5 EL. (750 ml.) Ketchup
- 1 TL Chilipulver
- 2 EL. l fertig gelber Senf
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 Rindfleischwürste
- 4 Hot Dog Brötchen
- 0,5 EL. geriebener Cheddar-Käse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch, Hackfleisch Rindfleisch, Ketchup, Chili würzen, Senf, Würstchen, Brötchen für Hot Dogs, Cheddar-Käse
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze und gießen Sie 1 EL hinein. l Olivenöl. Wenn ein wenig Rauch aus dem Öl austritt, fügen Sie hinzu Pfanne Zwiebel und Knoblauch. 5 Minuten lang kochen, ständig Rühren, bis sie weich werden und durchscheinend. Fügen Sie Rinderhackfleisch hinzu und kochen Sie für 10 Minuten mit dem Rücken des Schulterblatts bis zur Füllung kneten bekommt keine schöne braune Tönung. Mit Ketchup mischen Chilipulver und Senf. Bei schwacher Hitze kochen, bis sich alles vermischt verdickt.
- Schalten Sie den Grill ein, während Sie die Sauce zubereiten. Setzen Sie groß eine Grillpfanne für 2 Kochplatten mittlerer Temperatur oder maximal auf der Straße vorheizen Gas- oder Holzkohlegrill. Nehmen mehrere Papiertücher und falten sie mehrmals damit Es stellte sich heraus, dass es ein enges Quadrat war. Tauchen Sie eine Serviette in ein kleines Menge Öl. Wischen Sie die Grillroste schnell und vorsichtig ab Verbrennung verhindern.
- Würstchen 5 Minuten in kochendem Wasser kochen. Raus mit dir Würstchen aus dem Wasser nehmen, trocknen und grillen, bis sie an sind Sie hinterlassen keine Spuren vom Grill, wodurch sie auch rauchen klatschen. Die Innenseite der Brötchen mit Olivenöl schmieren butter und in eine kerbe auf den grill legen. Kochen bis die Bildung eines knusprigen. Zum Servieren die Wurst hineinlegen Würstchenbrötchen, Chilisauce und etwas Käse dazugeben Cheddar.
