Perfektes Vanilleeis mit reichhaltiger Cremigkeit Geschmack und Orangenfrische. Begeistern Sie Ihre Lieben mit leckerem hausgemachtes Eis, von dem Sie sicher sein werden. Nur Natürliche Fettcreme verleiht Eis einen ausgezeichneten Geschmack. Erst aus Milch, Eiern, Zucker und Pudding einen Pudding machen Stärke. Dann mit Sahne, Vanille und Orange mischen Konzentrieren Sie sich und frieren Sie in einer Eismaschine ein. 
Zeit: 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. l Maisstärke
- 1,5 EL. Vollmilch
- 3 große Eier
- 1 EL. Zucker
- 1/4 TL Salz
- 1,5 EL. fette Sahne
- 2 TL Vanilleextrakt
- 2/3 Art. gefrorenes Orangensaftkonzentrat, auftauen
- 4 TL geriebene Orangenschale
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Stärke, Milch, Eier, Zucker, Sahne, Vanilleextrakt, Orangensaft, Orangenschale
Rezeptvorbereitung:
- In einer kleinen Schüssel Maisstärke und 0,5 mischen Art. milch glatt rühren. In einem mittelgroßen Topf Schneebesen Zucker, Eier und Salz. Rühren Sie eine Mischung aus Stärke und Milch und 1 EL. restliche Milch. Alles glatt mischen Konsistenz.
- Setzen Sie die Pfanne auf ein langsames Feuer und kochen Sie unter Rühren, 7 – 8 Minuten (nicht kochen), damit die Sahne eindickt und den Löffel bedeckt. Die Sahne durch ein feines Sieb in eine Schüssel geben und in eine große Schüssel geben eine Schüssel mit Eiswasser. Sahne hinzufügen und mit der Sahne mischen ist abgekühlt. Nehmen Sie die Schüssel aus dem Eisbad, rühren Sie Vanille ein und konzentrieren Sie sich Orangensaft und Orangenschale. Abdecken und hineinlegen der Kühlschrank.
- Die Sahne in einer Eismaschine gemäß den Anweisungen einfrieren hersteller. Legen Sie das Eis in einen Spritzbeutel mit einem großen Düse mit einem Stern und in ein Glas drücken.
