Gelatinefreies Preiselbeergelee – Ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: Райан ДаушZeit: 3 Stunden. 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 500 gr. (ca. 4,5 EL) Preiselbeeren, auftauen, wenn eingefroren
- 2 Orangen
- 2 EL. Zucker
- 1 TL gemahlener Koriander
- Grobes Salz
- 1 TL reiner Vanilleextrakt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Preiselbeeren, Orangenschale, Vanilleextrakt, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Cranberries in einen Topf geben. Verwenden Sie einen Schäler, um die Schale zu schälen breite Streifen mit einer halben Orange; zusammen in die Pfanne geben mit dem Saft von zwei Orangen (ca. 1/2 EL). Zucker, Koriander, eine Prise Salz und 1 EL. Wasser. Zum Kochen bringen und weiter kochen Mittlere Hitze, gelegentlich umrühren, bis die Beeren platzen, und die Sauce verdickt sich von 15 bis 20 Minuten.
- Vom Herd nehmen und Orangenschale entfernen. mischen mit Vanille. Preiselbeeren in einen Mixer geben und glatt pürieren. Durch ein Sieb mit kleinen Löchern in eine Auflaufform geben, Hilfe mit einem Gummispatel. Kühlen Sie bis mindestens 3 Stunden. Sie können Cranberry-Gelee einfrieren und bis zu 2 aufbewahren Wochen.
