Geschmorter Sellerie

Sellerieeintopf – ein detailliertes Rezept zum Kochen друзьями: Foto gedünsteter Sellerie The photogerichte: Antonis Achilleos Dauer: 30 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Oregano, Petersilie

Rezeptvorbereitung:

  1. Zwiebelkopf in halbe Ringe schneiden und anbraten Pfanne in Butter goldbraun rösten. 1 gehackte Möhre, ein wenig frischen Oregano, Salz und Salz hinzufügen Pfeffer; 2 Minuten kochen lassen
  2. Trennen Sie einen Bund Sellerie und schneiden Sie ihn in große Riegel. in die Pfanne geben. Gießen Sie in 1 EL. Hühnerbrühe. Cover abdecken und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Dann abheben den deckel aufkochen und die temperatur erhöhen, um zum kochen zu bringen so dass die überschüssige Flüssigkeit verdunstet. Übertragen Sie Sellerie zu groß Gericht und etwas mehr Butter hinzufügen, mit gehacktem bestreuen Petersilie.

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