Ghee Ghee – Ein detailliertes Rezept zum Kochen Freunde: 
Zeit: 15 Minuten
Rezept:
Geben Sie 450 gr. Butter in einer mittelgroßen Pfanne und zünde ein mäßig starkes Feuer an. Das Öl zum Kochen bringen. Das dauert ca. 2-3 Minuten. Wenn das Öl kocht, reduzieren Sie die Hitze auf Durchschnitt. Auf der Oberfläche des Öls wird Schaum erscheinen, der dann wird verschwinden. Ghee ist bereit, wenn das zweite Mal auf der Oberfläche des Öls Schaum erscheint und das Öl wird golden. Nach ca. 7-8 Minuten. Braune Milchpartikel verbleiben am Boden der Pfanne. Ordentlich Öl durch ein feinmaschiges Sieb in einen hitzebeständigen Behälter gießen oder Käsetuch. In einem luftdichten Behälter lagern und sicherstellen, dass er sich darin befindet. keine feuchtigkeit. Ghee benötigt keinen Kühlschrank und kann in aufbewahrt werden luftdichter Behälter bis zu 1 Monat. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Butter, Ghee
