Griechisches Reisig “Diples” – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 50 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 2,5 EL. Premium Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- 3 Eier
- 4 EL. l Schnaps
- 2 EL. l Zucker
- Öl braten
- 1 EL. Schatz
- 1/4 Art. warmes Wasser
- Gemahlener Zimt
- 1/2 EL. leicht gebratene und grob gehackte Walnüsse Nüsse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Eier, Nüsse Walnüsse, Zimt, Brandy, Sirup, Honig
Rezeptvorbereitung:
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Hände tun in mittlere Aussparung. Eier, Brandy und Zucker in einer kleinen Schüssel vermengen, gut mischen. Die Eimischung in die Rille des Mehls geben und mischen. Mit den Händen auf einer leicht bemehlten Oberfläche kneten. Mischung glatt rühren. (Wenn der Teig auch ausfällt klebrig, etwas mehr Mehl hinzufügen.) Den Teig mit Frischhaltefolie bedecken und 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
- Auf einer leicht bemehlten Oberfläche, mit der jedes Mal gearbeitet wird Den halben Teig mit einem scharfen Messer auf eine Dicke von 0,3 cm rollen Den Teig in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. streifen zu losen knoten und leicht mit mehl bestreut darauf legen ein Backblech. Wiederholen Sie mit dem restlichen Test.
- In einer kleinen Schüssel Honig und Wasser mischen und bei schwacher Hitze kochen, bis sich Honig auflöst. Halten Sie den Sirup warm. In einer Bratpfanne oder Eine weitere dickwandige Pfanne, 5 cm mit Öl beträufeln und erhitzen es auf 190 ° C Den geformten Teig in heißes Öl geben ein Stück und braten, bis die Knollen werden goldbraun und knusprig, 1,5-2 min. Zange oder Schlitzlöffel Nehmen Sie das gebratene Reisig heraus und legen Sie es auf einen Teller mit mit einem Papiertuch, um überschüssiges Fett aufzunehmen. auf einen Servierteller oder Teller geben und warmen Honig einschenken Sirup. Nach Belieben mit Walnüssen und Zimt bestreuen. Servieren sofort.
