Grüner Salat und Crostini mit Käseöl

Ein schnelles Rezept für grünen Salat, der wie viele Italiener Snacks, verschiedene erstaunliche und schmackhafte Kombination von einfach Zutaten. Mischen Sie die Blätter von Bibb Lettuce mit aromatischer Minze und Basilikum, Fenchelwurzel dazugeben und mit Olivenöl abschmecken Zitronensaft. Im Ofen getrockneten Crostini-Salat servieren Brot nach italienischer Art, mit einem köstlichen Aufstrich von Butter mit scharfem Parmesan. Tolle Kombination Frische, Saftigkeit und Knusprigkeit mit cremigem Geschmack друзьями: Photo Grüner Salat und Crostini mit Käseöl Time: 2 час. 50 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4-6 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Crostini

  • Ein halbes Baguette, in 1 cm große Scheiben geschnitten.
  • 55 gr. Butter, Raumtemperatur
  • 1/3 Art. geriebener Parmesan

Salat

  • 3 EL. l Zitronensaft
  • 3 EL. l Olivenöl
  • 1 Stück Kopfsalat, Blätter Narvit
  • 1 mittelgroße Fenchelwurzel, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/3 Art. gehackte Basilikumblätter
  • 1/3 Art. Minze gehackt

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Baguette, Butter, Käse Parmesan, Zitronensaft, Salat, Boston-Salat, Fenchel Zwiebel, Basilikum, Minze

Rezeptvorbereitung:

  1. Crostini: Stellen Sie den Rost in das untere Drittel des Ofens. Backofen auf 190 ° C vorheizen
  2. Die Baguettescheiben in einer Schicht auf ein Backblech legen. Backen 10 – 12 Minuten goldbraun. In einer kleinen Schüssel mit einer Gabel Butter und Käse glatt rühren.
  3. Salat: In einer kleinen Schüssel Zitronensaft mischen und Olivenöl. Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Schüssel für Salat Salat, Fenchel, Basilikum und Minze dazugeben. Salat einschenken Dressing und gut mischen.
  4. Servieren: Gebratene Baguettescheiben mit Käse bestreichen butter und mit salat servieren.

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