Guacamolesoße mit Speck – ein ausführliches Rezept приготовления. 
Time: 25 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 2 reife Avocados
- 4 Streifen Speck
- 1 EL. l Limettensaft und Limettenscheiben zum Servieren
- 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- Von 2 bis 4 EL. l sonnengetrocknete Jalapenos, gehackt, plus 2 TL. Gurke von ihnen
- 1 Pflaumentomate, gehackt
- Tortillachips zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Avocado, Speck, Limettensaft, Kreuzkümmel, Jalapenos, Pflaumentomaten, Tortilla
Rezeptvorbereitung:
- Den Speck in eine große Pfanne geben und auf mittlerer Stufe erhitzen das Feuer. 8 bis 10 Minuten knusprig kochen lassen. Auf ein Papiertuch legen, um das Öl abzulassen.
- In der Zwischenzeit die Avocado schneiden und den Stein entfernen. Put Avocado in eine mittlere Schüssel geben und Limettensaft, Kreuzkümmel, 3/4 TL hinzufügen. Salz und 1/4 TL Pfeffer; mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie die rote Zwiebel hinzu, Eingelegte Jalapenos, Essiggurken und Tomaten Tomatenscheiben und Jalapenos zur Dekoration.
- Den Speck in einer Schüssel mit Guacamole zerkleinern, etwas ziehen lassen Dekorationen, dann mischen. Guacamole mit Pommes frites servieren Tortillas, garniert mit zerbröckeltem Speck, Tomaten und Jalapenos, und mit Limettensaft bestreut Ausbeute: 2,5 EL
