Gurken-Erbsen-Salat

In diesem lebendigen Gericht, das Jada De Laurentis anbietet als Beilage ist die Hauptzutat frische Hülsenfrüchte Erbsen. Dazu kommen helle Kirschtomaten, frischer Dill und Dressing. с лимонным соком. Foto Salat von Gurken und Erbsen Time: 16 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Salat:

  • 450 gr geschälte Zuckererbsen
  • 2 kleine, geschälte und in dünne Scheiben geschnittene Gurken
  • 1 EL. Kirschtomaten oder Traubentomatenhälften
  • 1/4 Art. gehackter frischer Dill

Auftanken:

  • 2 EL. l frischer Zitronensaft (ab 1/2 große Zitrone)
  • 1 TL Zitronenschale
  • 2 EL. l Olivenöl extra vergine
  • Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Gurken, Zuckererbsen in Schoten, Zitronenschale, Zitronensaft, Dill, Kirschtomaten, Tomaten Traube

Rezeptvorbereitung:

  1. Für Salat: In einen großen Topf bei starker Hitze bringen Salzwasser zum Kochen bringen. Fügen Sie die Erbsenschoten hinzu und kochen Sie bis Sie werden nicht hellgrün, etwa 1-2 Minuten. Abtropfen lassen und Die Erbsen in eine Schüssel mit Eiswasser geben und 2 Minuten abkühlen lassen. Das Wasser abtropfen lassen und die Schoten in eine Salatschüssel geben. Mischen mit Gurken, Tomaten und Dill Kulinarischer Hinweis: Stattdessen gewöhnliches Kochen, Sie können die Erbsenschoten für ein paar leicht kochen, innerhalb von 2 Minuten
  2. Zum Dressing: In einer kleinen Schüssel Zitronensaft mischen, Olivenöl und Zitronenschale glatt rühren. Salz und Pfeffer nach Geschmack, Salatdressing und gut einschenken mischen.

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