Tzatziki Gurken-Joghurt-Dip-Sauce – ein detailliertes rezept kochen. 
In ремя: 15 мин. ВRezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Stück (225 gr.) Naturjoghurt
- 450 gr geschält und fein gehackt Gurken
- 2 TL gehackter frischer Dill plus Zweige Dill zur Dekoration
- 3 gehackte Knoblauchzehen
- 1 EL. l Olivenöl
- 1 EL. l frischer Zitronensaft
- Salz
- Pita-Dreiecke und Stangen von frischem Gemüse wie Beilage
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Joghurt, Gurken, Zitronensaft, Pita, Knoblauch, Dill
Rezeptvorbereitung:
- Den Joghurt in ein mit Mull bedecktes Sieb geben und aufsetzen Schüssel, Deckel und an einem kühlen Ort für 6 stehen lassen h
- Gießen Sie die Flüssigkeit aus der Schüssel und mischen Sie das Sieb hinein. Joghurt, Gurken zwischen einem Papiertuch gepresst, in Scheiben geschnitten Dill, Knoblauch, Öl, Zitronensaft und Salz abschmecken. Gib die Sauce Stehen Sie, bedecken Sie es und kühlen Sie es mindestens 2 Stunden und bis zu 8 Stunden, damit es bestand darauf. Sauce umrühren, mit Dillzweigen garnieren und servieren mit Stücken von Pita. Ausfahrt: 2 EL.
