Handrolle – ein detailliertes Rezept zum Kochen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 15 Minuten Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit Volumen: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 4 EL. gekochter Reis für Sushi
- 4 Streifen Takuana (eingelegter Rettich) daikon)
- 2 Blatt Nori-Algen
- Gurke (in Streifen geschnitten)
- Grüne Bohnen im Tempurateig
- Salat (Träne)
- Wasabi und Soja-Dip
- Handessig: 1 TL Reisessig
- 3 EL. l Wasser
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Reis, Radieschen, Bohnen grün, nori, salat, sojasauce, reisessig, Wasabi
Rezeptvorbereitung:
- Bevor Sie Sushi rollen, rösten Sie Nori kräftig Flamme hält ein Blatt mit einer glänzenden Seite darüber. Nori Farbe von bräunlich schwarz nach dunkelgrün wechseln. (Kein Braten nori wird “Gummi” und wird schwer zu kauen sein.) Schneiden Sie die gebratenen nori blätter in der hälfte quer 1/2 auf die arbeitsfläche legen Noriblatt glänzende Seite nach unten.
- In einer Schüssel Reisessig und Wasser mischen und die Hände damit anfeuchten Flüssigkeit, um zu verhindern, dass Reis während der Arbeit an Ihren Händen klebt. 3/4 Oberfläche des nächstgelegenen Teils des Noriblattes ca. 1 ein Glas Reis für Sushi mit einer Dicke von etwa 0,5 cm, verteilt es auf die Kanten. In die Mitte, über das Blatt, etwas legen Eingelegter Daikon, eine Scheibe Salat, Gurke und Tempura. Ordentlich rollen Sie die Rolle und helfen Sie den Fingern und Handflächen beider Hände. Iss sofort ohne zu schneiden. Mit Sojasauce als Dip und Wasabi servieren. Temaki Sushi (Zapfen) Alternativ aus Nori, Reis und die restlichen zutaten kegeln und mit dip sauce servieren.
