Gewürz “Zitronenpfeffer” nach hausgemachtem Rezept – Ein detailliertes Rezept zum Kochen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 50 Minuten Schwierigkeit: einfach Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1-2 EL. l fein geriebene Zitronenschale, ca. 3 Zitronen
- 2-3 EL. l frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 EL. l Meersalz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: schwarze Erbsen, Zitrone Eifer, Zitronenpfeffer
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf Mindesttemperatur vorheizen, ungefähr 50 ° C
- In einer großen Schüssel Zitronenschale und schwarzen Pfeffer vermengen. Legen Sie sich hin Pergamentpapier in ein Backblech geben und eine gleichmäßige Schicht Pfeffermischung darauf verteilen mit freude. Setzen Sie die Pfanne in den Ofen und trocknen Sie die Mischung bis völlig trocken, ungefähr 30 min
- Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel. Die Rückseite des Löffels (oder Mühle für Gewürze) zerkleinern die Mischung auf das gewünschte Mahlgrad. Rühren Sie die Mischung mit 1 TL. Salz oder nach Belieben Würze hatte einen ausgeprägteren Geschmack von Zitrone, reduzieren Sie die Menge Pfeffer oder mehr Zitronenschale hinzufügen in einem luftdichten Behälter für mehrere aufbewahrt Monate.
