Schokoladenkuchen mit Himbeer-Zitronen-Sorbet – ein detailliertes rezept kochen. 
The photoGerichte: Cana Okada Zeit: 2 Stunden. 25 Minuten Schwierigkeit: Einfach Portionen: 8 – 10 Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esszimmer Löffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 EL. l (45 gr.) Butter, schmelzen
- Weiche Butter, um die Form zu schmieren
- 3/4 Art. feine Schokoladenkekse (ca. 90 g) gr.)
- 1 EL. l Zucker
- 1400 ml. weiches Zitronensorbet
- 1400 ml. weiches Himbeersorbet
- 170 gr dunkle Schokolade, fein hacken
- 1/3 Art. fette Sahne
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schokoladenkekse, Zitrone Sorbet, Himbeersorbet, dunkle Schokolade, Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Schneiden Sie einen 60 cm langen Streifen und Pergament aus Pergamentpapier 15 cm. Eine runde 20 cm. Form mit einem entfernbaren Cremeboden einfetten Öl. Drücken Sie das Papier dann fest an die Kanten der Form.
- Zerkleinerte Kekse, Zucker und zerlassene Butter in einer Schüssel vermengen Öl. Geben Sie die Mischung auf den Boden der Form und drücken Sie sie fest an. Kuchen legen 15 Minuten in den Gefrierschrank geben.
- Eine Schicht Zitronensorbet auf den Kuchen geben und glatt streichen Oberfläche. 45 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Auslegen die zweite Schicht Himbeersorbet und wieder in den Gefrierschrank stellen Kamera für 45 Minuten
- Die Sahne in der Mikrowelle erhitzen, Schokolade dazugeben und 1 Minute einwirken lassen, dann glatt rühren. Den Kuchen aus der Form nehmen und in eine Schüssel geben. Übergießen Schokolade und für 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen, bis die Zuckerglasur härtet nicht aus.
- Den Kuchen sofort servieren oder im Gefrierschrank aufbewahren innerhalb von 2 Tagen.
