Dieser indische Braten wird in einem Slow Cooker gekocht.
Hausgemachte Sauce mit Essig, Tomatenmark, Garam Masala und Currypulver ist die Basis für unser duftendes Curry. Niemand wird nicht gleichgültig bleiben, dieses Gericht, das schmackhafter sein kann Reis in Hühnereintopf getränkt.
Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 403, Gesamtfett 9 gesättigte Fette, Proteine 49 g, Kohlenhydrate 30 g, Ballaststoffe Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 6 Stunden 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 900 gr. hautlose Hähnchenschenkel (ca. 8 Stück)
- 500 gr. Kartoffeln, in Scheiben von 1,5 cm schneiden.
- 2 EL. l Rotweinessig
- 1 EL. l Mehl
- 1 EL. l Tomatenmark
- 2 TL Garam Masala und mehr zum Bestreuen
- 2 TL Currypulver
- 2 Knoblauchzehen
- 450 gr Tomate
- 150 gr. Spinat
- Ingwer 2,5 cm., Geschält und in Stücke geschnitten
- 1/2 EL. gehackter Koriander
- Jasminreis, Naan-Kuchen, Chutney-Sauce und / oder Joghurt für servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenschenkel, Kartoffeln, Spinat, Tomaten, Tomatenmark, Weinessig, Garam Masala, Curry, Tortillas Naan, Chutneysauce, Ingwerwurzel, Knoblauch, Koriander, Jasminreis, Joghurt
Rezeptvorbereitung:
- Mischen Sie Essig, Mehl, Tomatenmark, je 1 TL. Garama Masala und Currypulver, Knoblauch, Tomaten, Ingwer, 1/2 TL. Salz und 1/4 Stunden l Pfeffer in einem Mixer oder einer Küchenmaschine. Maische bis glatt Massen und Dichten.
- Legen Sie Kartoffeln auf den Boden des Multikochers. Hähnchen bestreuen die restlichen 1 TL. Garama Masala und Currypulver und groß die Menge an Salz und Pfeffer. Legen Sie das Huhn auf die Kartoffeln in einem schicht. Gießen Sie die Sauce auf das Huhn. Kochen Sie mit hoher Leistung in 4 Stunden oder 6 Stunden auf niedrigem Niveau. Öffnen Sie den Slow Cooker und fügen Sie den Koriander mit Spinat hinzu. Rühren Sie und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Mit einem Löffel Joghurt und Reis servieren Naan-Kuchen und Chutney-Sauce zum Eintauchen.
