Es ist unwahrscheinlich, dass Hühnchen in der Jamaican Jerk-Marinade gleichgültig bleiben einer von denen, die dieses Gericht probiert haben. Schon leckere Mango Salsa kann auf eine neue Weise geöffnet werden, wenn Sie versuchen, es hinzuzufügen Ananas für mehr Süße, um die Schärfe des Fleisches auszugleichen. Zur gleichen Zeit “Scottish Beret” Paprika wird bei Bedarf ersetzt, например, менее жгучий халапеньо. 
Time: 2 час. 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Kebab
- 1 kg Hähnchen und Haut ohne Knochen, in 4 Stücke schneiden sehen
- 1 EL. frisch gepresster Orangensaft
- 1/4 Art. Olivenöl
- 1/4 Art. Sojasauce
- 1/4 Art. frische Thymianzweige
- 1 EL. l gemahlener Piment
- 1 EL. l gemahlener Zimt
- 1 EL. l gehackte Muskatnuss
- 3 Knoblauchzehen
- 3 Frühlingszwiebelfedern, gehackt
- 1 Stück Ingwer (5 cm), geschält
- 1 Limettensaft
- 1 rote Zwiebel, gehackt
- 1 Scottish Beret Chili (Scotch Bonnet)
- Sonderausstattung: Bambusspieße, getränkt 30 Minuten in Wasser
Mango-Salsa
- 3 EL. l frisch gepresster limettensaft
- 2 EL. l brauner Zucker
- 1 EL. l gehackter Ingwer
- 1/2 TL scharfe Soße
- 2 gehackte Frühlingszwiebeln
- 1 Gurkenwürfel
- 1 Mango gewürfelt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Salsasauce, Orangensaft, Limettensaft, scharfe Sauce, Sojasauce, Pfeffer Chili, Ingwerwurzel, Gurken, Mango, Muskat, Piment, Thymian, brauner Zucker, Zimt
Rezeptvorbereitung:
- In einer Küchenmaschine kombinieren Orangensaft, Oliven Öl, Sojasauce, Thymian, Piment, Zimt, Muskatnuss, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Limettensaft, Zwiebeln, Paprika, etwas Salz und Pfeffer. Pürieren bis glatt. Alles überfüllen Mischung außer 1/4 EL. in einer hermetisch versiegelten Verpackung von 4 Litern. Das Hähnchen hineingeben und 1-2 Minuten im Kühlschrank marinieren Stunden.
- Stellen Sie den Grill auf eine mittlere bis hohe Temperatur. String Hähnchenstücke am Spieß und auf einer Seite grillen für etwa 5 Minuten.
- Wenden und anbraten, bis das Fleisch gar ist es erscheinen keine dunklen streifen vom grill. Mango darüber geben Salsa und servieren mit 1/4 EL. verbleibend (nicht verwendet) маринада в качестве дипа.РецептSüß-saurer Hähnchenspiess mit Ananas. Dieses Gericht wird erfrischen trockener Wein Sylvaner mit seinem Bouquet. Manogo-Salsa: In einer mittelgroßen Schüssel mischen Limettensaft, Zucker, Ingwer und scharfe Sauce. Gut mischen. Frühlingszwiebeln, Gurke und Mango hinzufügen. Mische und lass es Kühlschrank für 1 Stunde.
