Es ist schwer, jemanden zu finden, der das Geschirr von nicht mag Huhn. Es ist sicher, Geschirr für den festlichen Tisch zu machen, und für jeden tag. Und wenn dazu noch das duftende Huhn gereicht wird Original Sauce – alle werden begeistert sein.
Es gibt tolle Kochmöglichkeiten für verschiedene Saucen. viele. Es können Rezepte für Saucen sein, die jeder kennt, aber es gibt diejenigen, die in einer bestimmten Familie bevorzugt werden und es wird individuelle Tradition. Die gebräuchlichsten Saucen sind: Käse, Milchprodukte, Milchprodukte. Aber Liebhaber von “sauer” wird begeistert sein. Zum Beispiel aus Preiselbeersauce, Orange oder Kirsche.
Saucen unterscheiden sich auch in der aufgewendeten Zeit voneinander. zum kochen. Es gibt Saucen, für die man kochen kann Ein paar Minuten, und es gibt Saucen, für die Sie sich vorbereiten müssen im voraus. Sie sollten nicht davon ausgehen, dass die Saucen, für die sie ausgegeben wurden Weniger Zeit, weniger lecker. Jede dieser Saucen haben ihre eigene Lust.
Sauersahnesauce
Zusammensetzung:
- Ein halbes Glas saure Sahne.
- Salz
- Die Grüns, die Sie bevorzugen.
- Gemahlener Pfeffer.
Kochen:
Saure Sahne und fein gehackte Kräuter mischen. Gut mischen. Pfeffer, Salz. Dies ist die einfachste Sauce. Saure Sahne kann ersetzt werden Joghurt (kein Obst) oder Kefir. Füge das ursprüngliche Aroma hinzu und ein ausgezeichnetes Aroma ergibt sich, wenn Sie der Soße eine Nelke hinzufügen Knoblauch. Sie können diese Sauce bereits zum Servieren verwenden Fertiggericht oder wie Hähnchenmarinade, dann backen der Ofen.
Avocadosoße
Für diese Soße müssen Sie eine gleiche Menge Avocado und saure Sahne (dicke Sahne). Avocado muss zuerst gelöscht werden schälen, auf einer feinen Reibe reiben, um Brei zu bekommen. Jetzt mit einem mixer verbinden wir uns mit sahne. Sollte homogen herauskommen Masse. Salz hinzufügen. Solch eine Sauce fügt dem Backgut Säure hinzu das Huhn.
Georgian Chicken Nut Sauce
Zusammensetzung:
- Ein halbes Glas Granatapfelsaft.
- Unvollständiges Glas Wasser.
- 1 Tasse Walnusskerne.
- 1 Bund grüner Koriander.
- 3 Knoblauchzehen.
- 1 Teelöffel Safran.
- 1 Teelöffel Koriander.
- 1 Teelöffel roter Pfeffer.
- 1 Teelöffel Suneli Hop.
- Salz nach Geschmack.
Kochen:
Knoblauch und Nüsse mit einem Mixer zu Brei verarbeiten. Salz. Gewürze hinzufügen. Gießen Sie zuerst Wasser ein und dann Granatapfelsaft. Alles gut mischen.
Sauce Sauerrahm mit Walnüssen und Meerrettich
Zum Kochen benötigen Sie:
- 2,5 Esslöffel Walnüsse.
- 2,5 Esslöffel Meerrettich im Voraus gekocht.
- Ein halber Liter saure Sahne oder nicht sehr dicke Sahne.
Kochmethode:
Kochen Sie diese Sauce vor dem Servieren von Hühnchen. Das alles Sie müssen die Komponenten miteinander verbinden.
Chinesische süß-saure Soße
Zusammensetzung:
- Eine Dose Bohnenkonserven.
- 100 Gramm Rotweinessig.
- 3 Esslöffel Melasse.
- 2 Teelöffel Anissamen.
- 2 Teelöffel Zimt.
- 2 Teelöffel Ingwer.
- 2 Teelöffel Nelken.
- 2 Teelöffel Fenchel.
- 1 Esslöffel Zucker.
- 1 Teelöffel Sesamöl.
Kochen:
Beginnen Sie mit der Zubereitung der Sauce, indem Sie alle Gewürze und Zutaten miteinander kombinieren Mahlen Sie sie gut zu Pulver. So können sie das Gericht besser sättigen Aroma. Kombinieren Sie Kräuter mit Melasse und Bohnen. Mixer verwenden zur Einheitlichkeit bringen. Sesamöl, Zucker und Essig hinzufügen. Sie können diese Sauce auf dem Tisch servieren, bis das Huhn, oder Sie können verwenden wie eine Marinade. Das in einer solchen Sauce gebackene Huhn wird saftig, weich und saftig sehr lecker.
Schicke Senf-Johannisbeer-Sauce
Sie benötigen:
- 1 Tasse Wasser.
- Ein halbes Glas Zucker.
- Eineinhalb Tassen schwarze Johannisbeere.
- 1 Esslöffel gemachter oder gekaufter Senf.
Kochen:
Schwarze Johannisbeeren gut sortieren und die besten Beeren auswählen. Für Damit die Beeren sauber werden, müssen sie mehrmals gewaschen werden Wasser wechseln. In einen kleinen Topf geben, mit Wasser füllen und koche es. Zucker hinzufügen, weitere 5 Minuten kochen lassen, danach die Beeren abkühlen lassen und durch ein Sieb streichen. Fügen Sie 1 Esslöffel hinzu Senf, gut umrühren.
