Waffeln haben eine sehr reiche Jahrhunderte alte Geschichte. Genaue Version und Datum Die Erstellung des ersten Rezepts ist einigen Quellen zufolge nicht bekannt Die alten Griechen und Römer hatten ein solches Vergnügen. Auf Deutsche Herkunft gibt den heute verwendeten Namen an, “Waffel” aus dem Deutschen bedeutet “Zelle” oder “Wabe”. Aber Dieses Gitterbacken wurde nach der Erfindung besonders beliebt erster Waffeleisen. 24. August 1869 Amerikanischer Cornelius Swarthout stellte der Öffentlichkeit ein Gerät vor, für das er erfunden hatte Waffeln backen in Amerika schon recht beliebt. Nachher Dies begann buchstäblich einen Waffelboom und am 24. August in den USA отмечать ежегодный День вафель. 
In ремя: 40 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Waffeln
- 2 EL. Premium Mehl
- 0,5 EL. Haferflocken
- 2 EL. l Zucker
- 1,5 TL Backpulver
- 0,5 TL Soda
- 0,5 TL gemahlener Ingwer
- Prise Salz
- 1 und 1/4 Art. Milch
- 1 EL. 2% körniger Hüttenkäse
- 2 große Eier
- 0,5 TL Vanilleextrakt
- 0,5 Orangenschale gerieben
- 20 gr. butter, schmelzen und etwas abkühlen lassen
Topfen mit Quark
- 1 EL. 2% körniger Hüttenkäse
- 2 EL. l Zucker
- 1 EL. l Milch
- 0,5 TL Vanilleextrakt
Kompott
- 20 gr. butter
- 3 Bere Bosque Birnen, schälen und in Stücke schneiden kleine Stücke
- 1/3 Art. getrocknete Kirschen
- Saft von 2 Orangen (ca. 1 EL)
- 2 EL. l Zucker
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Müsli Herkules, Eier, Milch, Quark, Orangensaft, getrocknete Kirsche, Birnen
Rezeptvorbereitung:
- Quarkauflage kochen: in der Küchenschüssel kombinieren kombinieren Quark, Zucker, Milch und Vanilleextrakt und stanzen bis glatt. Abdecken und reinigen kühlschrank bis zum servieren.
- Kompott kochen: in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen die Butter. Die Birnen dazugeben und ca. 2 Minuten kochen lassen. bis sie an den Rändern braun werden. Fügen Sie getrocknete Kirsche hinzu Orangensaft, Zucker und 1/3 EL. Wasser. Zum Kochen bringen. und kochen, bis ein Sirup erhalten wird, ungefähr 5 Minuten; beiseite stellen zur Seite.
- Waffelzubereitung: Backofen auf 120 ° C vorheizen Вin einer großen Schüssel mit einem Schneebesen das Mehl, Haferflocken, Zucker mischen, Backpulver, Soda, Ingwer und Salz. In einer anderen Schüssel mit einem Schneebesen Milch, Quark, Eier, Vanilleextrakt und Orangenschale mischen (die Mischung ist klumpig), dann die Mehlmischung unterrühren bis Assoziationen. Geschmolzene Butter einrühren.
- Das Waffeleisen vorheizen und auf die Bratfläche streuen kulinarisches Spray. Gießen Sie einen kleinen Teig (ca. 0,5 EL, In je nach Waffeleisen) und knusprig braten Krusten. Die Waffeln auf ein Backblech legen und erhitzen ein Ofen; Wiederholen Sie dies mit dem Rest des Tests. Die Waffeln darauf dekorieren cremiger Belag und Fruchtkompott.
