Kürbiskuchen mit Ingwerkuchen – ein ausführliches Rezept приготовления. 
Photo of the dish: РайанLiebe Zeit: 2 Stunden. Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Korzh
- 170 gr Knusprige Ingwerplätzchen
- 1 EL. l gehackter kandierter Ingwer (kandierte Früchte)
- 1 EL. l Rohrzucker
- 4 EL. l geschmolzene Butter
Füllung
- 450 gr Kürbispüree
- 1 EL. Kokosmilch
- 3/4 Art. Kristallzucker
- 2 leicht geschlagene große Eier
- 0,5 TL Vanilleextrakt
Schmuck
- 3/4 Art. fette Sahne
- 1 EL. l Rohrzucker
- 1/4 TL Gewürze für Kürbiskuchen und ein bisschen mehr für streusel
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Butterkekse, kandierte Früchte, Zucker braun, Kürbispüree, Kokosmilch, Eier, Sahne, Vanilleextraktgewürz für Kürbiskuchen
Rezeptvorbereitung:
- Kuchen vorbereiten: Backofen auf 160 ° C vorheizen In Die Kekse, den kandierten Ingwer und das Gemüse hacken Rohrzucker. Fügen Sie geschmolzene Butter hinzu und schalten Sie den Mähdrescher ein, zu mischen. Auf dem Boden und den Wänden des runden Kuchens 23 cm Durchmesser Den Teig durch gleichmäßiges Pressen verteilen. Backen, bis es fest wird und bis die Ränder etwas trocken sind, 10-12 Minuten Auf einen Rost stellen und abkühlen lassen.
- Füllung vorbereiten: in einer mittelgroßen Schüssel glatt rühren mischen Schneebesen Kürbispüree, Kokosmilch, Kristallzucker, Eier, Vanille, gehackter Ingwer und Salz. Gießen Sie die Mischung ein in die gekühlte Basis für den Kuchen. Backen, bis die Füllung gefroren ist und hört nicht auf, 1 1/4 h lang nass auszusehen grillen und vollständig abkühlen lassen (dies dauert mindestens 2 Stunden) Stunden).
- Dekoration vorbereiten: In einer Schüssel mit einem Mixer verquirlen bei mäßig hoher Geschwindigkeit Rohrzuckercreme und Gewürze für Kürbiskuchen, bis sich feste Spitzen bilden dauert ca. 3 Minuten). Über die Oberfläche des Kuchens verteilen; Mit Gewürzen für Kürbiskuchen bestreuen. Zur Füllung dazu Neben Kürbis können auch Äpfel zur hausgemachten Torte hinzugefügt werden.
