Hühnerjagd in einem Slow Cooker – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 540, Gesamtfett 15 g, gesättigtes Fett g, Proteine 40 g, Kohlenhydrate 58 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Photo of the dish: РайанDauschzeit: 1 Stunde. 30 Minuten Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/4 Art. getrocknete Steinpilze (ca. 7 Gramm)
- 680 gr. Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut
- 1 gehackte Karotte
- 2 EL. l Olivenöl
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 gehackte Knoblauchzehen
- 2 EL. l Tomatenmark
- 410 gr. Tomatenkonserven im eigenen Saft, püriert Hände
- 0,5 EL. trockener Rotwein
- 1/4 Art. Allzweckmehl
- 2 Zweige Basilikum und handgeschnittene Basilikumblätter für Dekoration
- 1 EL. polierter Reis
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenschenkel, Steinpilze, Reis, Karotten, Tomaten, Tomatenmark, Basilikum, Knoblauch
Rezeptvorbereitung:
- Die Pilze 10 Minuten in 2/3 Tassen heißem Wasser einweichen. Tilt auf einem mit einem Papiertuch bedeckten Sieb die entstandene Flüssigkeit speichern Die Pilze abspülen und fein hacken. Zu dieser Zeit Schicken Sie Hühnchen und Karotten in den 6- oder 8-Liter-Slow Cooker Olivenöl; Mit Salz und Pfeffer würzen. Nachfüllen gehackte Champignons, Knoblauch und Basilikumzweige, dann gießen Tomaten mit ihren Säften. Mischen Sie Rotwein mit Mehl, Tomatenmark und die von den Pilzen verbleibende Flüssigkeit in einer Schüssel glatt rühren; zum Slow Cooker geben. Schließen Sie es und kochen Sie im niedrigen Modus 7 Stunden.
- Etwa 10 Minuten bevor das Huhn kommt, kochen Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Öffnen Sie den Slow Cooker und rühren Sie Huhn in Stücke brechen; Während der Sauce ohne Deckel stehen lassen verdickt nicht, ca. 15 Minuten Die Basilikumzweige herausnehmen und würzen Salz und Pfeffer. Hähnchen mit Reis servieren und darüber streuen gehackte (zerrissene Hände) Basilikum.
