Jambalaya in einem Slow Cooker – ein detailliertes rezept kochen. Photo of the dish: КристоферTestzeit: 4 Stunden. 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr große Garnelen, geschält und mit Vene entfernt
- 450 gr wurst anduyet (französisch geräucherte wurst aus Schweinefleisch) in dicke Scheiben geschnitten
- 2 grüne Paprikaschoten, gehackt
- 2 Selleriestangen, in Scheiben geschnitten
- 1 Bund gehackte Frühlingszwiebeln
- 800 gr. Tomaten in Dosen schneiden Saft
- 1 EL. gedünsteter Reis
- 1,5 EL. Hühnerbrühe
- 2 TL Kajun-Gewürz
- 2 Lorbeerblätter
- 1/2 TL getrockneter Thymian
- 1/8 TL Cayennepfeffer
- In Scheiben geschnittene Petersilie zum Bestreuen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Garnelen, Tomaten, Sellerie, Paprika, Andui-Wurst, Reis, Cajun-Gewürz, Lorbeer Blatt, gemahlener Cayennepfeffer, Thymian, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- In einem Multikocher für 6 Liter. mischen Wurst, Pfeffer, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Reis, Hühnerbrühe, Kajungewürz, Lorbeerblatt, Thymian und Cayennepfeffer.
- Abdecken und bei schwacher Hitze 4 Stunden köcheln lassen, dabei Garnelen hinzufügen 20 Minuten vor Garende. Werfen Sie das Lorbeerblatt. Jambalaya mit Petersilie servieren, Jambalaya-Rezept mit Huhn Hackfleisch.