Bellini Gelee Rezept mit Prosecco Champagner zubereitet in Champagnergläser und Pfirsich mit Scheiben dekoriert. с друзьями: The photoGerichte: Jonathan Cantor Zeit: 4 Stunden. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Flasche (750 ml.) Prosecca-Sekt
- 1 EL. Zucker
- 15 gr Instant-Gelatine
- 1 Pfirsich in Scheiben schneiden
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Rezeptvorbereitung:
- Mischen Sie in einem kleinen Topf 1 EL. Wein und Zucker. Zieh an Platte und erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- In der Zwischenzeit den restlichen Wein in eine mittelgroße Schüssel geben. Gelatine hinzufügen und 1 min stehen lassen. Gießen Sie heiß Den Wein mischen und mit einem Schneebesen die Gelatine auflösen. Entfernen Sie den Schaum von der Oberfläche. Gießen Sie die Mischung in 6 Gläser für Champagner und kühl bis leicht ausgehärtet, vorbei ca. 1 Stunde Tauchen Sie eine Scheibe in jedes Glas Pfirsich, dann die Gläser wieder in den Kühlschrank stellen und weiter abkühlen lassen, Bis das Gelee vollständig ausgehärtet ist, noch ca. 3 Stunden.