Jerk Chicken Tacos – Ein komplettes Kochrezept mit Freunden: 
Zeit: 1 Stunde. 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Tacos
- 2 Hähnchenbrustscheiben entlang der „Finger“
- 2 EL. fertiger Reis
- 2 EL. schwarze Bohne
- 4 warme Weizenmehl – Tortilla – Kuchen (Rezept Maistortilla, Weizentortilla-Rezept)
- 1 EL. grob geriebener weißer Cheddar
- 2 EL. geriebener Römersalat
- 4 Esslöffel saure Sahne
- 4 große Löffel Salsa (Tomatensalsarezept)
- 1 gehackte Mango
- 8 geschnittene Jalapenos
- 2 EL. Ruckmarinade (siehe Rezept unten)
- 2 EL. l Olivenöl
Ruckmarinade für Hähnchen
- 1,5 EL. l gemahlener Piment
- 1,5 EL. l getrockneter Thymian
- 3/4 TL Cayennepfeffer
- 1 EL. l gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 EL. l gemahlener Salbei
- 1 TL gemahlene Muskatnuss
- 1 TL gemahlener Zimt
- 2 EL. l Salz
- 1,5 EL. l Knoblauchpulver
- 1 und 1/3 Art. l Zucker
- 3 EL. l Olivenöl
- 3 EL. l Rapsöl
- 6 EL. l Sojasauce
- 1 EL. weißer Essig
- 3/4 Art. frisch gepresster Orangensaft
- 3 EL. l frischer Limettensaft
- 1 kleine jamaikanische Pfeffer-Scotch-Haube klein
- 3/4 gehackte weiße Zwiebel
- 1/3 Art. gehackte grüne Zwiebelköpfe
- 3/4 Art. l frisch gehackter Knoblauch
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Reis, Bohnen Schwarzer Preto, Tortilla, Cheddar-Käse, Römersalat, Salsa-Sauce, Pfeffer Jalapenos, Mangos, Piment, Thymian, Salbei, Muskatnuss, Zimt, Knoblauchpulver, Sojasauce, Orangensaft, Sauerrahm
Rezeptvorbereitung:
- Das Hähnchen in eine Schüssel mit Ruckmarinade geben und hineinlegen Kühlschrank für 4-5 Stunden. Braten Sie das Huhn in Öl bei hoher Hitze bis Fertig, ca. 3 Minuten. auf jeder Seite. Chop Gewürfelte Jerk Chicken Marinade: Alles mischen die Zutaten. Im Kühlschrank lagern Rezept für Wamsmarinade.
- Den Grill im Ofen vorheizen und 1/4 auf jeden Kuchen geben Reisstücke und Bohnen. Das fertige Huhn darauf legen und alles bestreuen Käse. In den Ofen unter den Grill stellen, bis der Käse schmilzt. Top mit gehacktem Salat, Sauerrahm, frisch Salsa-, Mango- und Jalapenopfeffer Taco-Rezept mit 2 Taco-Füllungen eine Bar.
