Im Gegensatz zum traditionellen Schokoladenfondue wird dieses Dessert zubereitet basierend auf dunkler Schokolade geschmolzen in Magerkondensat Milch ohne Zucker, die fette Sahne ersetzt. Dabei Die Konsistenz der Schokoladensauce bleibt ebenso dick und appetitlich, praktisch zum Eintauchen von Früchten. Setzen Sie den Fonduetopf In der Mitte des Tisches und herum lagen die geschnittenen Äpfel, Bananen und Erdbeeren. Diese Früchte werden harmonisch kombiniert, um mit Schokolade zu schmecken, aber Sie können Ihrem Geschmack auch etwas hinzufügen: den Nährwert von einem Portionen: (insgesamt 4) Kalorien 250, Gesamtfett 6 g, gesättigte Fettsäuren g, Proteine 6 g, Kohlenhydrate 50 g Ballaststoffe, g Cholesterin mg, Natrium мг., сахар г. 
Time: 25 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit Volumen: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 1 Banane
- 1 Apfel
- 220 gr geschälte erdbeeren
- 2 TL Orangensaft
- 0,5 EL. Kakaopulver
- 1/3 Art. Zucker
- 0,5 EL. Magermilchkonzentrat
- 1 TL Vanilleextrakt
- 55 gr. dunkle Schokolade (60% -70% Kakao), fein gehackt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: dunkle Schokolade, Kakao, Orangensaft, konzentrierte Milch
Rezeptvorbereitung:
- Banane und Apfel schälen und hacken. Bananenscheiben verteilen Äpfel und Erdbeeren in getrennten Haufen auf einem Teller. Bananen darüber streuen und Äpfel mit Orangensaft und vorsichtig mischen. Bedecke die Früchte Folie festhalten und beim Kochen im Kühlschrank aufbewahren Fondue.
- In einem mittelgroßen Topf Kakaopulver und Zucker mischen. Konzentrierte Milch nach und nach einfüllen und gut aufschlagen Es stellte sich heraus, Pasta. Stellen Sie den Topf auf niedrige Hitze und kochen Sie, Rühren Sie ständig, bis die Mischung kocht.
- Vom Herd nehmen, Vanille und Schokolade dazugeben und umrühren bis Schokolade schmilzt nicht. Die Mischung wird beim Abkühlen dicker. Schokolade in einen Fonduetopf geben und warm halten. Servieren mit geschnittenen eintauchenden Früchten.
