Karibischer Rindfleischeintopf in einem Slow Cooker – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 35 мин.plus Zeit des Schmachens Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 700 gr gewürfeltes Rindfleisch
- 2 geschälte und geschnittene 5 cm große Knollen Süßkartoffeln (ca. 700 gr.)
- 1 in Scheiben geschnitten 2,5 cm. Rote Paprika
- 1 Dose (370-400 gr.) Kokosmilch
- 2 TL Currypulver
- 1/2 TL gemahlener Piment
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 EL. l Weizenmehl
- 2 EL. l fein gehackter, geschälter Ingwer
- 1 Limettensaft plus Portionsschnitze
- 4 gehackte Stiele von Frühlingszwiebeln
- 2 EL. Fertiger weißer Reis zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, Süßkartoffeln (Süßkartoffel), Paprika, Ingwerwurzel, Curry, Piment, Kokoswasser, Limettensaft, Frühlingszwiebeln, Reis
Rezeptvorbereitung:
- In einer mittelgroßen Schüssel das Rindfleisch mit Mehl und Pulver mischen. Curry, Piment, ein Teelöffel Salz und ein halber Teelöffel Pfeffer. Das Rindfleisch in einen 6-l-Slow-Cooker geben. In einer Schüssel Süsskartoffeln und Paprika dazugeben und mit den restlichen Zutaten vermengen Mehlmischung. Legen Sie Rindfleisch auf. In einer Schüssel gut mischen Kokosmilch und Ingwer, gießen Sie Gemüse mit dieser Mischung.
- Den Slow Cooker schließen und 7 Stunden bei niedriger Temperatur garen. Öffnen, gut mischen und 10 Minuten stehen lassen. Sammeln mit Die Oberfläche ist ganz fett. Limettensaft und Salz hinzufügen. Servieren mit Reis. Mit Frühlingszwiebeln bestreuen und mit Limettenscheiben servieren.
