Ein detailliertes Rezept für thailändische Küche mit фото. 
Time: 10 мин.Die Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 225 gr. geriebene Karotten
- 1/2 – 1 geschält und gemahlen (mit Samen) Jalapenos
- 2 EL. l Pflanzenöl
- 6 gehackte Knoblauchzehen
- 2 EL. l Zucker
- 3 EL. l gehackte frische Korianderblätter
- 1 EL. l frisch gepresster limettensaft
- 2 TL asiatische Fischsauce
- 1 gehackter Stiel Frühlingszwiebel (weiße und grüne Teile)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotten, Chutney-Sauce, Paprika Jalapeno, Limettensaft, Fischsauce, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Öl, Jalapenos und Knoblauch in einer kleinen Pfanne vermengen. Die Pfanne auf mittlere Hitze stellen und unter Rühren kochen, bis das Auftreten von Aroma, ca. 5 Minuten
- Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie bis Zucker löst sich nicht auf. In eine mittelgroße Schüssel geben und Zu dieser Mischung Karotten, Koriander, Limettensaft und Fisch hinzufügen Sauce, Frühlingszwiebeln und gut mischen. Im Kühlschrank lagern bis 3 Tage. Ausfahrt: 1 EL.
