Banane verleiht diesen Muffins nicht nur eine weiche und feuchte Textur, sondern und erstaunliches Aroma, das einen stürmischen Appetit verursachen wird, während die Muffins wird noch im Ofen sein. Sie sind recht einfach und schnell zuzubereiten und Um ihnen einen festlicheren Look zu verleihen, dekorieren Sie die Muffins mit einem Hut Käsecreme und Walnüsse und Sie erhalten köstlich капкейки. 
Time: 1 hour.50 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 18 Muffins in Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Muffins
- 3 EL. Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Backpulver
- 0,5 TL gemahlener Zimt
- 0,5 TL gemahlene Muskatnuss
- 2 EL. Zucker
- 1 EL. Pflanzenöl
- 3 große Eier
- 1 EL. l Vanilleextrakt
- 4 reife Bananen, geschält und grob zerkleinert
Zuckerguss
- 90 gr. Frischkäse, Raumtemperatur
- 85 gr. Butter, Raumtemperatur
- 1/3 Art. Mascarpone-Käse, Raumtemperatur
- 3 EL. l Schatz
- 0,5 EL. gehackte gebratene Walnüsse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Zimt, Muskatnuss, Zucker, Eier, Vanilleextrakt, Bananen, Käse Hüttenkäse, Butter, Mascarpone, Honig, Walnüsse
Rezeptvorbereitung:
- Papierformen in 18 Muffinformen auslegen. Vorheizen Backofen auf 160 ° C
- Mehl, Soda, Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen, Backpulver, Zimt und Muskatnuss. In einer großen Schüssel Schneebesen Zucker, Pflanzenöl, Eier und Vanille. Die Bananen einrühren. Hinzufügen Zutaten trocknen und glatt rühren.
- Gießen Sie den Teig gleichmäßig über die vorbereiteten Formen. Backen Muffins in der Mitte des Ofens zu einer goldenen Kruste, so Ein Tester in der Mitte des Cupcakes kam ohne Krümel heraus, ungefähr 25 Minuten. Legen Sie die Muffins auf ein Kühlregal. Du kannst sie essen warm oder vollständig abgekühlt oder einfrieren.
- Die Cupcakes mit Zuckerguss bestreichen: In einem Mixer verquirlen eine große Schüssel Frischkäse und Butter, bis sie hell und üppig sind Massen. Mascarpone und dann Honig eintreiben. Zuckerguss aufbringen Muffins. Mit Walnüssen bestreuen.
