Käsekuchen ohne Backen “Feuerwerk”

Der Nachthimmel verwandelt einen Käsekuchen auf Schokoladenbasis in einen unglaublichen Feiertagskuchen. Mit hellem Feuerwerk beleuchtet, kann der Nachthimmel nur mit Essen auf dem Tisch zu sein красителей и длинной шпажки. Foto von Käsekuchen ohne Backen Time: 1 hour. 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 10 – 12 Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • Eine Packung (430 gr.) Schokoladenmischung Kuchen (plus andere notwendige Zutaten)
  • 14 g Aromatisiertes Gelatinepulver
  • 450 gr Frischkäse, Raumtemperatur
  • 1,5 EL. Puderzucker
  • 1/2 EL. saure Sahne
  • 1 EL. l Vanilleextrakt
  • 1 Zitronensaft
  • Eine Prise grobes Salz
  • 1 EL. Milch
  • Dekoration: Schwarz, Marine, Zitronengelb, Gel-Lebensmittelfarbe in Pink und Orange
  • Spezialvorrichtung: langer Holzspieß und geteilte Kuchenform

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: eine Cupcake-Mischung, Frischkäse, Milch, Sauerrahm, Zitronensaft, Puderzucker, Vanille Gelatineextrakt

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 177 ° C vorheizen Decken Sie die Kuchenform 23 cm Durchmesser mit einem Kochspray zubereiten. Backen Sie es ein vorbereitete Form, nach den Anweisungen auf der Packung basierend auf genutzte Kapazität. Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen Gitter (ca. 1 Stunde).
  2. In der Zwischenzeit Gelatine mit 1/4 EL. Wasser in ein wenig eine mikrowellengeeignete Schüssel und Zum Quellen beiseite stellen (ca. 5 Minuten).
  3. Frischkäse mit mittlerer Geschwindigkeit in einer Schüssel schlagen ein stationärer Mischer, der mit einer Spateldüse ausgestattet ist (oder in einem großen Schüssel mit einem Handmixer glatt rühren (ca. 1 Minute). Die Masse von den Seiten der Schüssel abschaben und den Puderzucker hinzufügen. Sauerrahm, Vanilleextrakt, Zitronensaft, Salz und Schneebesen bis Mischen der Zutaten und Erzielen einer glatten Konsistenz (ungefähr 1 Minute).
  4. Gelatine in der Mikrowelle erhitzen löst sich nicht auf, ggf. umrühren (ca. 30 Sekunden) .Die Mischung mit Frischkäsecreme und schlagen, zu kombinieren (ca. 30 Sekunden). Wählen Sie 1,5 EL. erhalten Masse in eine mittelgroße Schüssel geben. Gießen Sie den restlichen Teig in eine geteilte Form auf Kuchen In den Kühlschrank stellen, damit die Masse leicht gefroren ist (ungefähr 30 Minuten).
  5. Gießen Sie die Milch in den restlichen Teig. Wählen Sie 2 EL. l Massen in 3 kleine Schüsseln. Fügen Sie schwarze und dunkelblaue Lebensmittelfarbe hinzu. in den Teig in der mittleren Schüssel verlassen. Mische bis Sie erhalten eine einheitliche Farbe des dunklen Nachthimmels (ca. 1/4 h). l jeder Farbstoff). Wählen Sie 2 EL. l Testergebnis in eine kleine Schüssel.
  6. Fügen Sie gelbe Lebensmittelfarbe zu einer der Schalen mit hinzu unbemalter Test. Shuffle. Es sollte homogen sein leuchtend gelbe Farbe. Fügen Sie einem anderen unbemalten rosa Farbstoff hinzu der teig. Mische, bis alles zusammen ist. Es sollte pink sein farbe. Wiederholen Sie mit orange Lebensmittelfarbe und der letzte unbemalte Teil des Tests. Shuffle bis zum Empfang leuchtend orange Farbe.
  7. Gießen Sie den Teig in der Farbe des Nachthimmels aus einer mittelgroßen Schüssel auf einen Käsekuchen und gleichmäßig verteilen.
  8. Für ein Feuerwerk: Mit einem kleinen Löffel weiter machen Käsekuchen einen kleinen Fleck aus einem bunten Teig. Dann lassen Sie eine Masse in der Farbe eines dunklen Himmels darauf fallen. Top wieder fügen Sie Farbenteig hinzu (Verbreitung, es wird sich bilden konzentrische Kreise, wenn Sie abwechselnd hinzufügen Schatten).
  9. Wiederholen Sie diese Schritte mit einem dunklen und hellen Test. bis Sie 4 oder 5 konzentrische Kreise erhalten. Halt durch Ein langer Streifen von der Kreismitte nach außen, um Funken zu erzeugen “Feuerwerk”. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Farbtest. Machen Sie Feuerwerke mit kleinem und großem Durchmesser.
  10. Den Käsekuchen in den Kühlschrank stellen, bis er vollständig gefroren ist (4 Stunden). oder nachts). Nehmen Sie den Kuchen vor dem Servieren aus der geteilten Form.

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