Plätzchen mit einer mit Füllung gefüllten mittleren Aussparung für Apple Pie ist ein beliebter amerikanischer Keks. Ganzer Geschmack Gewürzapfelkuchen passt in diesen kleinen knusprigen Kekse. Ein solches Dessert zuzubereiten ist sehr interessant. Wird benötigt hinterlassen Sie einen Fingerabdruck auf jedem Produkt Legen Sie die Füllung in die entstandene Aussparung. Kinder sicher wie wenn Sie sie zu diesem Zeitpunkt anziehen. Bereite Plätzchen können немного полить карамелью. 
Time: 2 час. 1 0 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 32 Kekse Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr Äpfel zum Backen geeignet, zum Beispiel Golden Delicious “,” Gala “oder” Fuji “(2-3 Äpfel), schälen, schneiden Kern und in 0,6 cm große Würfel schneiden (ca. 2,5 EL). gewürfelte Äpfel)
- 1 EL. l Zitronensaft (aus etwa der Hälfte der Zitrone)
- 1/2 TL Gewürze für Apfelkuchen
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- 1 EL. Zucker
- 140 gr. Butter, Raumtemperatur
- 1 TL Maisstärke
- 1 und 3/4 Art. Premium Mehl
- 1/2 TL feines Salz
- 1 großes Ei
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Äpfel, Apfelgewürz Kuchen, Zitronensaft, Premium Mehl, Eier, Stärke
Rezeptvorbereitung:
- Mischen Sie Äpfel mit Zitronensaft und Gewürzen in einer mittelgroßen Schüssel für Apfelkuchen, Vanilleextrakt und 1/3 EL. Zucker. Bei mittlerer Hitze schmelzen 2 EL. l (30 gr.) Butter hinein mittlere Pfanne. Fügen Sie die Apfelmischung hinzu und mischen Sie dazu Die Früchte sind fettig. Bedecken Sie und kochen Sie regelmäßig Rühren und Zugabe von ca. 1/4 EL. Wasser, wenn die Mischung zu ist trocken oder fängt an zu brennen. Fahren Sie fort, bis die Äpfel werden weich und glänzend (ca. 20 Minuten).
- Wenn die Frucht fertig ist, sollte ein wenig in der Pfanne bleiben flüssig, sonst gießen 1/4 EL. Wasser und mischen. Kombinieren Sie 1 TL Maisstärke in einer kleinen Schüssel. Wasser und Mit Äpfeln in eine Masse füllen. Gut mischen. Bringen Sie die Mischung zu Kochen, so dass sich die Geliereigenschaften der Stärke manifestieren. Kochen bis Verdickung und Auftreten von Blasen (weitere 0,5 bis 1 Minute). Shift in eine schüssel geben und 15 minuten kalt stellen.
- Mehl und Salz in einer Schüssel mit einem Schneebesen vermengen. In einer anderen Schüssel verquirlen Elektromixer verbleibenden 8 EL. l butter mit 2/3 Art. Zucker mit mittlerer Geschwindigkeit bis zu einer üppigen Konsistenz (ca. 5 Minuten). Legen Sie das Ei ein und peitschen Sie es nur so lange, bis es fertig ist vermischt sich mit anderen Komponenten. Schalten Sie den Mixer auf niedrig Geschwindigkeit und allmählich injizieren, Schneebesen, trockene Zutaten. Einfüllen sie in 2 Anrufen. Nur bis alle Zutaten verquirlen wird sich vereinen.
- Decken Sie 2 Backbleche mit Pergamentpapier ab. Wählen Sie das Esszimmer einen Löffel Teig und rollen Sie sie mit den Händen, um Bälle zu machen 2,5 cm im Durchmesser Platzieren Sie die Rohlinge in einem Abstand von ca. 5 cm. auseinander auf vorbereiteten Backblechen. Vorsichtig drücken etwa 1 cm in der Mitte jeder Kugel im Landesinneren. Versuchen Sie dies, damit die Kanten der Werkstücke nicht beschädigt werden geknackt. Füllen Sie jedes Well mit 1 TL. Richtfest dann Legen Sie die Kekse für 15 Minuten in den Gefrierschrank.
- Stellen Sie die Grills in das obere und untere Drittel des Ofens Auf 177 ° C vorheizen
- Backen Sie, indem Sie die Backbleche umdrehen und untereinander tauschen Etwa in der Mitte der Garzeit bis die Kekse härtet aus (ca. 30 Minuten). Lassen Sie die Produkte vollständig abkühlen. Backbleche. Kann innen verschlossen gekühlt werden Behälter innerhalb von 5 Tagen.
