Das Rezept für Kohlsalat mit Karotten, Äpfeln der Sorte Целесте и беконом. 
Time: 1stunde 58 Minuten Schwierigkeit: einfach Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 Kohl, hacken (ca. 6 EL)
- 1 Karotte in kleine Streifen schneiden
- 1 süßer Apfel mit einer hellorangen und roten Schale eingestreut (Celeste-Sorte), in Streifen geschnitten
- 4 Frühlingszwiebeln in weiße und grüne Ringe schneiden Teile
- 4 Scheiben Speck
- 1 EL. l und 1 TL grobes Salz
- 1/3 Art. Mayonnaise
- 2 EL. l Apfelessig
- 1 EL. l Vollkornsenf
- 1 EL. l brauner Zucker
- 1/4 TL Selleriesamen
- 1/8 TL Cayennepfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißkohl, Karotten, Äpfel, Frühlingszwiebeln, Speck, Mayonnaise, Apfelessig, Senf, Vollkornsenf, brauner Zucker, Selleriesamen, Pfeffer Cayennepfeffer Boden
Rezeptvorbereitung:
- Mischen Sie den Kohl in einem Sieb mit einem Esslöffel Salz. Geben Stehen Sie etwa 1 Stunde lang im Waschbecken, um Flüssigkeit zu ziehen. Spülen, gründlich mit einer Handzentrifuge trocknen Gemüse trocknen.
- Dressing vorbereiten: Mayonnaise, Essig, Senf mischen, Zucker, Selleriesamen, Cayennepfeffer und ein Teelöffel Salz in eine große Schüssel. Fügen Sie Kohl, Karotten, Äpfel und Frühlingszwiebeln hinzu. Abdecken und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- In der Zwischenzeit den Speck in einer Pfanne kochen Bei mittlerer Temperatur knusprig braten Krusten, 6 – 8 min. Speck auf Papier legen Handtuchhalter, bröckeln. Kohlsalat vorher unterrühren servieren.
