Korbförmiges Baklava – ein detailliertes rezept kochen. Time: 6 час. Schwierigkeit: mittel Quantität: 30 kleine Kuchen Rezepte benutzen messende Behälter. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Stück (15 Stk.) Mini-Filoteigkörbe
- 1/2 EL. Pistazien
- 1/2 EL. Walnüsse
- 1/2 EL. Mandeln
- 1 Zitronenschale
- 1/4 Art. plus 3 EL. l Zucker
- 2 EL. l geschmolzene Butter
- 1 TL gemahlener Zimt
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- 1/2 EL. Wasser
- 1/4 Art. Schatz
- Zusatzausstattung: 2 Formen für Mini – Cupcakes (auf 12 Stk.), Küchenmaschine
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Filoteig, Zitronenschale, Vanilleextrakt, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Zimt, Sirup, Schatz
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen. Pistazien, Walnüsse und Mandeln auf ein Backblech geben und im Ofen goldbraun braten und Aroma, ca. 8 Minuten Lassen Sie die Nüsse etwas abkühlen und geben Sie sie hinein Küchenmaschine mit Zitronenschale, 3 EL. l Zucker cremig Butter, Zimt, Salz und Vanille. Im Pulsmodus schlagen.
- Legen Sie die Filoteigkörbe in die Aussparungen der 2 Formen für Muffins. In jeden Korb einen Teelöffel Walnuss geben Gemische. Backen Sie, bis die Füllung warm ist, ungefähr 10 Minuten.
- In der Zwischenzeit in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zu bringen kochendes Wasser, 1/4 EL. Zucker und Honig. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen, bis die Mischung glatt und leicht eingedickt ist, 8-10 Minuten. Gießen Sie einen Teelöffel Sirup in jeden Korb und lassen Sie ihn einweichen. Dann gießen Sie einen weiteren Teelöffel Sirup. Nicht kühlen weniger als 5 Stunden oder über Nacht.