Kubanisches Sandwich in einem Slow Cooker – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 6 час. 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,4 – 1,6 kg. Schweineschulter ohne Knochen
- 1 Rolle für Sub Sandwiches 61 cm lang.
- 450 gr in dünne scheiben geschnittener honigschinken
- 450 gr Schweizer Käse in Scheiben geschnitten
- 2 EL. Scheiben eingelegte Gurken
- Senf
- 2 rote Zwiebelköpfe in dünne Halbringe geschnitten Zwiebeln
- 3 bis 4 gehackte Knoblauchzehen
- 2 EL. l Olivenöl
- 1 EL. l grobes Salz
- 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 2 TL getrockneter Oregano
- 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/4 TL zerdrückter roter Pfeffer
- 1 Limettensaft (2 EL)
- Saft von 1 Orange (2 EL. L.)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Sandwich-Brötchen, Gruyere-Käse, Schinken, eingelegte Gurke, Zwiebel, Knoblauch, rote Pfefferflocken, Kreuzkümmel, Oregano, Orangensaft, Limette Saft, Senf
Rezeptvorbereitung:
- In einer kleinen Schüssel Öl, Salz, Kreuzkümmel, Oregano und Schwarz mischen Pfeffer, roter Pfeffer, Knoblauch, Limettensaft und Orangensaft. Mit einem Messer Für Obst schneiden Sie das Fleisch ein und reiben es gut Ölmischung. Legen Sie das Schweinefleisch in einen Slow Cooker und gießen Sie es darauf der restliche saft aus der schüssel. Bei niedriger Temperatur schließen und kochen Temperatur bis weich, ca. 6 Stunden, einmal umdrehen Garprozess.
- Nehmen Sie das Schweinefleisch aus dem Slow Cooker und lassen Sie es leicht abkühlen. Das Fleisch mit zwei Gabeln in breite Fasern teilen. Stützen Sie das Fleisch im Slow Cooker erwärmen und in den restlichen Fleischsaft eintauchen. Längs halbieren und beidseitig mit Senf einfetten. Den Käse auslegen Schinken, geschnittenes Schweinefleisch und eingelegte Gurken. Zieh eins an die Hälfte der Zwiebel und in Portionen schneiden. Oder anfangen zu essen mit Gegenteil: Wer kommt schneller in die Mitte?
