Wenn Sie zusätzlich zum Standard Freunde zu Ihrem Filmabend einladen Eine Reihe von Snacks, die im Kino beliebt sind, bereiten diese ebenfalls zu wunderbare Kuchen, die Popcorn, Erdnüsse und Schokolade und schaffen die entsprechende Atmosphäre mit ihrem Original anzeigen. Immerhin werden sie in Form von Mini-Eimern mit Popcorn serviert. Diese Kuchen werden ebenfalls im Stil eines traditionellen Amerikaners hergestellt Rocky Road Dessert bestehend aus Schokolade, Marshmallows und Nüssen. Ihre Basis wird Brownie Schokoladenkeks sein, dann gibt es eine Schicht Marshmallow, und oben ist ein Hügel von Popcorn und gesalzenen Erdnüssen, gemischt mit Schokoladenglasur. Gesalzene Erdnüsse – obligatorisch Eine Zutat, die dem süßen Geschmack eine angenehme Note verleiht пирожных. 
Time: 1 час. 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 15 Kuchen Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Brownie-Basis
- 120 gr. Schokolade ohne Zucker gehackt
- 1 und 1/4 Art. gewürfelte Butter
- 1 EL. Zucker
- 3/4 Art. brauner Zucker
- 3 große Eier, Raumtemperatur
- 2 TL Vanilleextrakt
- 1 EL. Premium Mehl
- 1/4 Art. gesiebtes Kakaopulver
- 0,5 EL. gesalzene Erdnüsse
Marshmallow-Schicht
- 5 EL. l kaltes wasser
- 2 und 1/4 TL Gelatinepulver
- 1 TL trockenes Eiweiß
- 0,5 EL. Zucker
- 1/4 Art. weißer Maissirup
- Prise Salz
- 1 TL Vanillepaste
Schicht Popcorn
- 4 EL. Popcorn
- 0,5 EL. gesalzene Erdnüsse
- 180 gr. dunkle Schokolade gehackt
- 2 EL. l (30 gr.) Butter, in Stücke schneiden
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Schokolade Bitter, brauner Zucker, Melasse, Popcorn, Erdnüsse
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 175 ° C vorheizen Ordnen Sie 15 Papierdosen in 2 Metallformen für Muffins (oder auf ein Backblech legen 12 große Papierformen).
- In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, Ständig umrühren, Schokolade und Butter. Nehmen Sie die Pfanne ab Teller und Schneebesen weißer und brauner Zucker. Dann eins nach dem anderen Eier und Vanille mischen. Mehl und Kakaopulver glatt rühren Konsistenz. Fügen Sie gesalzene Erdnüsse hinzu.
- Den Teig in Formen füllen und 20 Minuten backen Minuten, bis ihre Oberfläche matt wird. Cool tschüss mache eine Marshmallow-Schicht.
- In einer großen Schüssel oder einer Schüssel eines stationären Mischers mit Düse Schneebesen mischen 3 EL. l kaltes Wasser mit Gelatine und trocken Protein.
- Die restlichen 2 EL. l Wasser, Zucker und Maissirup zugeben kochen und ohne zu bedecken oder umrühren auf eine temperatur von 115 ° c Weiß mit Gelatine schlagen, den heißen Sirup vorsichtig in eine Schüssel geben und mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis die Masse an Volumen zunimmt dreimal und kühlt nicht ab, ca. 5 Minuten.
- Legen Sie die Masse in einen Spritzbeutel und lassen Sie eine Schicht Marshmallows fallen auf jeden Brownie geben und im Zimmer erstarren lassen Temperatur bei der Herstellung von Popcorn.
- Popcorn und Erdnüsse in eine große Schüssel geben. Aus Metall eine Schüssel über einem Topf mit langsam kochendem Wasser, schokolade und butter mischen und schmelzen. Gießen Sie Schokolade mischen Sie Popcorn und Erdnüsse und mischen Sie (wenn Popcorn überstiegen wird) Schokolade ist nicht vollständig – das ist normal). Löffel Popcorn mit Erdnüsse auf eine Marshmallow-Schicht legen und so hoch wie möglich aufstapeln. Geben Sie die Kuchen in den Kühlschrank, um die Schokolade einzufrieren eine Stunde vor dem Servieren. Kuchen können im Kühlschrank aufbewahrt werden innerhalb von 3 Tagen.
