Einfaches Vogelkuchen-Rezept Milch
Wenn Sie etwas ungewöhnliches wollen, erinnern Sie sich an Vogelmilch. Es ist ratsam, das Rezept für einen köstlichen Kuchen für jede Hausfrau zu kennen. Umso mehr so interessant und nicht schwer vorzubereiten. Lohnt sich ein stück probieren – glückshormone werden zunehmen und alle träume sicher wahr zu werden!
Das klassische Kuchenrezept “Vogelmilch”
Für die Zubereitung von “Vogelmilch” zu uns wird brauchen:
Der Teig:
- Butter 150 gr
- Zucker 200 gr
- 3pcs Hühnerei
- Mehl 200 g
- Limonade trinken 1 Teelöffel
- Kakaopulver 4 Teelöffel
Für Sahne:
- Butter 300 gr
- Milch 0,5 l
- Grieß 3 Esslöffel
- Zitrone 1 Stck
- Zucker 300 gr
Für Schokolade:
- Kakaopulver 3 Teelöffel
- Zucker 50 gr
- Saure Sahne 50 gr
- Butter
Sie können einen Vogelmilchkuchen machen wie folgt:
Den Teig kneten. Mahlen Sie dazu die Schmelze gut Butter mit Zucker. Während Sie ein Ei hinzufügen, schlagen Sie die Mischung. Butter und Eier zu einer dicken homogenen Masse. Fügen Sie gelöschtes Soda hinzu Essig, gießen Sie allmählich das Mehl. Der Teig sollte herauskommen elastisch, homogen.
Den Teig in zwei Teile teilen. Fügen Sie einem Stück Kakao hinzu. Backen Sie zwei Kuchen im Ofen bei 200 Grad. Cool Kuchen und jeweils in zwei identische Teile schneiden.
Der Teig brennt nicht, wenn er unter die Auflaufform gestreut wird ein wenig Salz und eine tiefe Schüssel mit Wasser.
Sie können eine Sahne für Kuchen Vogelmilch vorbereiten wie folgt:
Den Grießbrei kochen und abkühlen lassen. Zitrone reiben Reibe mit Schale. Zum abgekühlten Grieß geben. Pfund erweichte Butter mit Zucker, klein hinzufügen Portionen in Brei. Schlagen Sie die Sahne mit einem Mixer und kühlen Sie für 30-40 Minuten.
Mit einer abgekühlten Creme alle Kuchenschichten mit einer dicken Schicht einfetten.
Machen Sie Schokolade für den Kuchen:
Dazu Kristallzucker, Kakao und Sauerrahm mischen und mitbringen auf kleiner Flamme kochen. Kochen Sie die Mischung, bis sie eingedickt ist. Hinzufügen ein kleines Stück Butter und noch einmal köcheln lassen das Feuer. Die Masse sollte dick sein.
Oberseite und Seiten des Kuchens Gießen Sie die warme Vogelmilch mit schokolade.
Dekorieren Sie den Kuchen nach Ihren Wünschen. Es können Rosen aus Cremes, Walnüsse oder einfach kandierte Früchte.
Leckere Ideen:
Schicke Kuchen und Desserts können Sie zu Hause zubereiten. Champagnergelee wird jede Feier perfekt ergänzen und werden ein ungewöhnlicher Teilnehmer in allen Parteien!
