Aufgrund der Tatsache, dass diese Käsekuchen in kleinen gekocht werden Dosen, sie sind sehr einfach zu bedienen: Jeder Gast hat eine persönliche угощение. 
Time: 3 час. 15 min Schwierigkeit: leicht Menge: 8 Törtchen in Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Basis:
- 4 EL. gehackte Ingwerplätzchen
- 110 gr. geschmolzene ungesalzene Butter
Füllung:
- 1 EL. l geriebener frischer Ingwer
- 3/4 Art. frisch oder in Dosen Kürbispüree
- 450 gr erweichte Frischkäse Philadelphia
- 1/2 EL. hellbrauner Zucker (fest andrücken)
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- Eine Prise geriebene Muskatnuss
- Eine Prise gemahlener Piment
- Eine Prise gemahlene Nelken
- 1/4 TL Salz
- 2 Eier der Kategorie CO
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Butterkekse, Käse Philadelphia, Ingwerwurzel, brauner Zucker, Zimt, Muskatnuss Walnuss, Piment, Nelken, Eier, Kürbis
Rezeptvorbereitung:
- So bereiten Sie die Basis vor: Ingwer-Krümel mischen Kekse mit geschmolzener Butter und mischen, bis die Mischung behält beim Zusammendrücken nicht die Form. Falls erforderlich, fügen Sie weitere hinzu ein Esslöffel geschmolzene Butter. Nehmen Sie 8 Formen für Törtchen (11 cm Durchmesser) und den Teig gleichmäßig verteilen am unteren Rand der Formulare die Seiten halbieren. Vorbacken der ofen für ca. 7 minuten auf 160 ° c vorgeheizt, bis der boden steht greifen. Aus dem Ofen nehmen.
- In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten: ein feines Sieb aufsetzen auf eine kleine Schüssel geben und geriebenen Ingwer hineingeben. Ausdrücken ihm Saft. Lassen Sie den Saft und verwerfen Sie das Fruchtfleisch. In der elektrischen Schüssel Mixer Mix Frischkäse, brauner Zucker, Zimt, Muskatnuss Walnuss, Piment, Nelken und Salz. Cremig rühren zustand. Ingwersaft und Kürbispüree dazugeben. Fügen Sie eine nach der anderen hinzu Eier, jedes Mal peitschen, bis sie vollständig vermischt sind. Aber versuche es nicht zu lange schlagen. Gießen Sie die Füllung in Törtchen und backen Sie für 25-35 Minuten, bis die Mitte aushärtet (überprüfen Sie, indem Sie drücken). Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und vor dem Servieren Mindestens 2 Stunden oder über Nacht kühlen. Servieren mit Schlagsahne, mit Zimt bestreut.
