Kürbismuffin – ein detailliertes Rezept zum Kochen. друзьями: 
Time: 1stunde 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 12 Muffins in Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. Premium Mehl
- 1 EL. Vollkornmehl
- 1 TL Backpulver
- 0,5 TL Salz
- 1 TL gemahlener Zimt
- 0,5 TL gemahlener Ingwer
- 0,25 TL gemahlene Gewürznelken
- 1/8 TL gemahlene Muskatnuss
- 0,75 art. brauner Zucker
- 3 EL. l Melasse
- 0,25 art. Rapsöl
- 2 große Eier
- 1 EL. Kürbispüree
- 1 TL Vanilleextrakt
- 0,75 art. fettfreier Joghurt
- 0,25 art. rohe Kürbiskerne
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Mehl Vollkornprodukte, Joghurt, Eier, Vanilleextrakt, Zimt, gemahlener Ingwer, Nelken, Muskat, Kürbispüree, Kürbis Melassesamen
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen Decken Sie das Formular für 12 Mini Muffins kulinarischen Spray.
- In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Ingwer, Nelken und Muskatnuss in einer großen Schüssel vermengen Zucker, Melasse, Butter und 1 Ei. Ein weiteres Ei dazugeben und gut verquirlen. Fügen Sie Kürbis und Vanille hinzu, wischen Sie. Fügen Sie Mehl in zwei Schritten dazwischen hinzu Mit ihnen den Joghurt einfüllen. Alle Zutaten verquirlen durcheinander.
- Den Teig in die vorbereitete Muffinform geben und darüber streuen Kürbiskerne. Tippe ein paar auf die Form auf dem Küchentisch mal die blasen entfernen. 20 Minuten backen, Holzstab, in der Mitte eines der Muffins stecken, sollte trocken sein.
- 15 Minuten auf dem Rost abkühlen lassen. Schneiden Sie die Muffins im Kreis mit einem Messer, um sie zu brechen. Vollständig abkühlen lassen glutenfreies Muffin mit Kürbis.
