Kürbisbrötchen

Schritt für Schritt Rezept für Kürbiskeksröllchen mit Füllung mit Quarkcreme.

Rezeptautorin – Katie Lee

Foto Kürbis Biskuit Time: 4 час. 35 Minuten Schwierigkeit: mittel Menge: 1 Rolle Gemessene Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Biskuitkuchen

  • Schimmelbutter
  • 2/3 Art. Premium Weizenmehl, plus mehr für Formen
  • 2 TL gemahlener Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL gemahlener Ingwer
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • 1/2 TL grobes Salz
  • 1 EL. Kristallzucker
  • 3 große Eier
  • 1/2 EL. Kürbispüree
  • 1/2 EL. Puderzucker

Käsefüllung

  • 1 EL. Puderzucker
  • 170 gr weicher Quark
  • 4 EL. l (60 gr.) Ungesalzene Butter, erweicht
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • Puderzucker zum Bestreuen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Zimt, gemahlener Ingwer, Muskatnuss, Zucker, Eier, Kürbispüree, Puderzucker, Quark, Butter, Vanilleextrakt

Rezeptvorbereitung:

  1. Keks kochen: Backofen auf 180 ° C vorheizen Decken Sie die Pfanne mit Pergamentpapier. Leicht einfetten und bestreuen Mehlpapier.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zimt, Backpulver, Ingwer, Muskatnuss und Salz.
  3. In einer separaten Schüssel den Kristallzucker und die Eier verquirlen Klimaanlage, ca. 5 Minuten. Mit Kürbispüree mischen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Kürbismischung geben mischen. Gießen Sie den Teig auf die vorbereitete Pfanne. Schütteln ein Backblech, um den Teig zu verteilen, und die Blasen werden entfernt. Backen Sie einen Keks für 15 Minuten.
  4. In der Zwischenzeit mit Waffelzucker bestreuen ein Handtuch. Den Keks auf ein bestreutes Handtuch legen und herausnehmen pergament und vorsichtig in rolle rollen. Auf einem Backblech oder kalt stellen ein Teller, ca. 2 Stunden.
  5. Füllung vorbereiten: Puderzucker mischen, Quark, Butter und Vanille. Schneebesen bis Luft zustand.
  6. Den Keks ausbreiten und die Füllung verteilen. Rollen Sie in eine Rolle und Mit Plastikfolie einwickeln, 1-2 Minuten im Kühlschrank lagern Stunden. Den Puderzucker vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

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