Kürbiskuchen mit Kondensmilch

Kürbiskuchen mit Kondensmilch – ein ausführliches Rezept kochen.

Rezeptautorin – Nancy Fuller

In ремя: 3 час. 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Mürbeteigkruste

• 2 EL. Premium-Mehl und mehr zum Bestreuen
• 1/4 TL Salz
• 2/3 Art. kalte ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten Stücke

Kürbis-Kondensmilch-Füllung

• 1 mittlerer Kürbis (ca. 1300 gr.)
• Kürbis-Rapsöl
• 400 gr. Kondensmilch
• 1/2 EL. Schlagsahne
• 2 EL. l Maisstärke
• 2 EL. l Melasse
• 2 EL. l Rapsöl
• 1 EL. l gemahlener Zimt
• 1 TL gemahlener Ingwer
• 3 große Eier

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kürbis, Melasse, Zimt, Ingwer gemahlen, Premium Mehl, Mürbeteig, Eier, Milch kondensiert, Sahne, Stärke

Rezeptvorbereitung:

1. Den Ofen auf 190 ° C vorheizen. Den Stiel des Kürbises abschneiden und Schneiden Sie die Innenseite mit den Samen. Den Kürbis halbieren und mit dem Zuschnitt auf das mit Folie ausgekleidete Backblech legen. Den Kürbis mit Rapsöl einfetten. In den Ofen geben und backen bis Weichheit für 1 Std. abkühlen lassen. In einer separaten Schüssel abschaben Brei mit einem Löffel.
2. Korzh: Während der Kürbis sich vorbereitet, mischen Sie sich zu diesem Zeitpunkt ein eine große Schüssel Mehl, Salz und Butter, dann mit einer Gabel zerdrücken Eiswasser (4-5 EL) zugeben und pürieren nasser Sand. Den Teig in zwei Hälften teilen und zu einer glatten Kugel rollen. Jeweils in Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren einige Zeit Rollen Sie die Kugel in einen Kreis mit einem Durchmesser von 30 cm teig in einer glasform mit einem durchmesser von 22 cm, dekorativ zerdrücken Fingerkante. Den Teig von allen Seiten mit einer Gabel einstechen. Setzen Sie in Der Kühlschrank wird 15 Minuten lang gekühlt.
3. Decken Sie die Form mit dem Teig mit Folie und drücken Sie die Bohnen. Backen ca. 12 min. die folie mit der ladung entfernen.
4. Füllung: Die Temperatur im Ofen auf 170 ° C senken. ВKüchenmaschine laden Kürbis, Kondensmilch, Sahne, Maisstärke, Melasse, Rapsöl, Zimt, Ingwer, Salz und Eier verquirlen und die Füllung auf einen warmen Kuchen legen in den Ofen schicken. Den Kuchen ca. 1 Stunde backen und neu anordnen. auf ein Kühlregal stellen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Diese hausgemachte Torte kann Hüttenkäse und Kürbis gemacht werden Füllung.