Englischer Name für Eiscreme von diesem gemacht Das Rezept ist wellig. So genanntes Eis mit bunten wellenförmigen Adern von Früchten, Beeren oder Schokoladenüberzüge. Idealerweise brauchen Sie eine Eismaschine, aber Sie können Dessert ohne es zu machen, das Wichtigste beim Hinzufügen von Fudge Eis nicht glatt rühren, sondern Marmor belassen Farbflecken. Vor einem solchen Zitronenwunder weder ein Kind noch взрослый. 
In ремя: 4 час. 20 Minuten ВRezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Eis
- 3 EL. Es folgt das kurdische Zitronenrezept
- 300 ml Kondensmilch
- 2 EL. l Magermilchpulver
- 2 TL Vanilleextrakt
- 2 EL. fett 1,5% Milch
- 1/2 EL. Buttercreme 33%
- 1 EL. gekühlte Zitronenschale
Zitronenkurde
- 1 EL. butter
- 1 und 2/3 Art. Zucker
- 3 EL. l fein geriebene Zitronenschale
- 4 große Eier
- 1 EL. frischer Zitronensaft (4 Zitronen)
- 1 TL Maisstärke
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Milch, Kondensmilch, Milch trocken, Sahne, Vanilleextrakt, Zitronenschale, Eier, Stärke
Rezeptvorbereitung:
- Lemon Kurd. In einem Topf Butter und Zucker mischen und Zitronenschale auf mittlere Hitze setzen, bis das Öl vollständig ist schmilzt nicht (Zucker sollte in diesem Stadium nicht vollständig dispergieren). Eier, Zitronensaft und Maisstärke verquirlen und Rühren, in eine Pfanne mit Öl gießen. Rühren Sie weiter bei mittlerer Hitze bis die Creme dick wird, bis Blasen auftauchen, ungefähr 8 Minuten.
- Wischen Sie die Creme durch ein Sieb, decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab und berühren Sie sie an die Oberfläche und kühlen zuerst auf Raumtemperatur ab. Dann im Kühlschrank lagern.
- Eis Für Eis Kondensmilch mit aufschlagen Milchpulver und Vanille. Zum Magermilch hinzufügen und Schlagsahne Die entstandene Mischung in eine Eismaschine nach Herstelleranweisungen und mischen fast bis zur Zeit Bereitschaft. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit Zitronenkurde.
- Fügen Sie in der letzten Minute des Kochens Zitronenkurde hinzu Eisdose und aufhören, nicht vollständig damit vermischt Eis (Eis mit wellenförmigen Zitronenstreifen). Stellen Sie das Eis in eine geeignete Form und stellen Sie es in den Gefrierschrank Kamera für ca. 4 Stunden. Zum Servieren die Kugeln mit einem Löffel ausbreiten Eis: Fertiges Eis kann bis zu 2 Stunden im Gefrierschrank aufbewahrt werden Wochen. Ausfahrt: 4 EL.
