Lammkarree paniert von Gorgonzola an Grill - Detaillierte Rezepte mit Fotos.

Sogar auf dem Grill können Sie ein fantastisches Lammrücken braten aus Gorgonzola-Käse und Semmelbröseln mit italienischen Gewürze, die doppelt schmackhafter sind, wenn der herbe Käse gemischt wird mit Aromen von mediterranen Kräutern und Kohlen. Lammrippen gerieben mit Olivenöl mit Pfeffer und Oregano, gebraten bis Knusprig auf der einen Seite und beim Braten auf der anderen Seite paniert und unter dem Deckel gekocht. Nicht Vergessen Sie, die Rippen von einem Ende zum anderen vorab zu entfernen Das ganze Gericht sah sehr elegant und festlich aus. с друзьями: Time: 15min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4-6 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.

Contents

1 Zutaten für das Rezept:
2 Rezeptvorbereitung:

Zutaten für das Rezept:

1/4 Art. Olivenöl
1 EL. l frisch gemahlener schwarzer Pfeffer + optional für panieren
1 EL. l Meersalz
2 EL. l frische Oreganoblätter gehackt
2 Lammrippenschichten, an den Knochenenden angeschnitten
3/4 Art. zerbröckelte Gorgonzola
0,5 EL. Italienische Semmelbrösel
2 EL. l gehackter Knoblauch
1 EL. l frische Korianderblätter gehackt

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Oregano, Lamm, Lamm, Käse Gorgonzola, Paniermehl, Knoblauch, Koriander

Rezeptvorbereitung:

Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Olivenöl, schwarz Pfeffer, Salz, Oregano. Schneiden Sie die Rippenschichten in separate Schnitzel auf Samen und legen Sie sie in die Ölmischung. Zu gut mischen zu bedecken.
In einer separaten Schüssel Käse, Semmelbrösel, Knoblauch, Koriander und eine Prise schwarzer Pfeffer. Vorsichtig mischen.
Entfernen Sie die Rippen von der Marinade und legen Sie sie auf den Grill. Braten Jeweils 1,5-2 Minuten. Umdrehen und je 1 Schnitzel darauf legen Art. l eine Mischung aus Paniermehl und Käse. Schließen Sie den Grilldeckel und auf den gewünschten bratgrad anbraten, ca. 2-4 minuten. Shift zum Gericht geben und servieren.