Chowder ist eine beliebte Sahne-, Gemüse- und Fischsuppe oder Meeresfrüchte. Vor Jahrhunderten ein Eintopf von Seeleuten und Die Fischersuppe wanderte in Restaurants und wurde fast eine Delikatesse. Sogar sein reiches fischiges Aroma verursacht ein ungestümes Appetit, was kann ich über den hervorragenden Geschmack sagen! Kochen Sie in Slow Cooker Chowder mit Lachs, Gemüse und Kräutern. Bitte zuerst ausfüllen Muschelsaft Gemüse (trotz des exotischen Namens ist es nur nur die Brühe nach dem Kochen der Muscheln gesammelt) und kochen mehrere Stunden. Und eine halbe Stunde vor der Bereitschaft Fisch in die Suppe geben und жирные сливки. 
Time: 4 час. 20 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,5 kg Lachsfilet (vorzugsweise wild) ohne Haut, geschnitten für 4 stück
- 3 EL. Dosenmuschel oder leicht gesalzener Saft Hühnerbrühe
- 450 gr gewürfelte rote Kartoffeln
- 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Stangen Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten
- Gewürfelte halbe Zwiebel
- 2 Nelken, gehackter Knoblauch
- 12 Zweige Dill und gehackter Dill zum Servieren
- 12 Zweige Petersilie
- 6 Zweige Thymian
- 2 Lorbeerblätter
- 1 breiter Streifen Zitronenschale
- 0,5 EL. fette Sahne
- Gehackter Schnittlauch zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Lachs, Muschelsaft, Kartoffeln rot, Karotten, Sellerie, Sahne, Schnittlauch, Petersilie, Lorbeerblatt, Thymian, Zitronenschale, Dill
Rezeptvorbereitung:
- Gießen Sie den Muschelsaft in eine mittelgroße Mikrowellenschüssel und 5 Minuten erhitzen, damit es sehr heiß wird.
- Inzwischen in einem 6 Liter Slow Cooker. Kartoffeln bestreuen Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch. Den Dill zusammenbinden Petersilie, Thymian, Lorbeerblatt und Zitronenschale dazugeben. Gießen Sie in Muschel heißer Saft; schliessen und maximal kochen Temperatur von 3,5 Stunden.
- Reiben Sie den Fisch mit 1,5 TL. Salz und 0,5 TL Pfeffer. Fügen Sie Fett hinzu Sahne zu Gemüse in einem langsamen Kocher geben, dann den Lachs teilweise eintauchen flüssig. Schließen und weitere 30 Minuten kochen.
- Nehmen Sie eine Menge Grün heraus; salzen und pfeffern Sie die Chowder. Servieren mit Frühlingszwiebeln und Dill.
