Dank des tollen Geschmacks und Geruchs des Kuchens lassen Sie sich verwöhnen und verwöhnen Um ein solches Dessert will man so oft wie möglich. Einfachheit ein weiterer grund ist das kochen in einem slow cooker (slow cooker) wonach das Rezept beliebt sein wird. Kuchen servieren Sie können mit Eis oder Schlagsahne, obwohl es gut ist und für mich. Gewürze ergänzen perfekt die Süße von Bananen. Liebhaber Experimente könnten versuchen, diesen Kuchen mit anderen zu kochen Früchte wie Ananas, Birnen oder Äpfel. друзьями: 
Time: 3 час. 40 min Schwierigkeit: mittel Portionen: 6-8 Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Bananen
- 5 EL. l (75 gr.) Butter, in kleinen Stücken, plus zusätzlich zum Fetten des Multikochers
- 3/4 Art. dunkelbrauner Zucker, plus extra für Langsamkocher bestreuen
- 3 EL. l dunkler rum
- 910 gr. reife mittelgroße Bananen (ca. 6 Stück), schälen und halbieren
Pie
- 3/4 Art. glutenarmes Süßwarenmehl
- 3/4 TL Backpulver
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 1/4 TL gemahlene Muskatnuss
- 1/4 TL feines Salz
- 55 gr. erweichte Butter
- 2/3 Art. Zucker
- 1 großes Ei, Raumtemperatur
- 1 großes Eigelb, Raumtemperatur
- 2 EL. l Vollmilch, Raumtemperatur
- Eis servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bananen, Butter, Zucker braun, Rum, Gebäckmehl, Zimt, Muskatnuss, Zucker, Eier, Milch, Eis
Rezeptvorbereitung:
- Bananen: Schmieren Sie den Slow Cooker von innen mit Butter, vollständig mit Folie abdecken, die auch einfettet. Einstellen maximale Temperatur. Butterstücke streuen, mit braunem zucker bestreuen und die rumfolie auf den boden gießen langsame Kocher. Die Bananenhälften mit den Scheiben nach unten darauf legen so dass sich die Früchte leicht überlappen. Schieben Sie sie hinein Zucker.
- Kuchen: Sieben Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz in einer großen Schüssel. Dann mit einem Schneebesen mischen für eine gleichmäßige verteilung der zutaten.
- In einer anderen Schüssel langsam mit einem Elektromixer aufschlagen Butter mit Zucker mischen, bis sie sich vermischen. Erhöhen Geschwindigkeit auf das Maximum. Schlagen, bis es hell und üppig ist. Die Masse in regelmäßigen Abständen von den Wänden der Schüssel abkratzen (ca. 10 Minuten). Geben Sie, während Sie das Ei und dann das Eigelb weiter schlagen, und lassen Sie es jeweils zu Beeinträchtigen Sie die Zutat vollständig, bevor Sie die nächste hinzufügen.
- Wenn Sie langsam schlagen, fügen Sie die Mischung mit hinzu Mehl in 3 Sätzen, abwechselnd mit einer Infusion von Milch in 2 Portionen. Fangen Sie an und mit Mehl abschließen. Dann kurz mit mittlerer Geschwindigkeit schlagen, einen homogenen Teig bekommen.
- Den Teig auf Bananen gießen und mit einem Spatel darauf verteilen abflachen. Legen Sie das doppelt gefaltete Papiertuch darauf langsame Kocher, die es von Rand zu Rand bedecken. Dies ermöglicht die Ausbreitung es unter der Abdeckung und sorgen für einen dichteren Verschluss (siehe hinweis). Bedecken Sie fest und kochen Sie maximal Temperatur, bis der Kuchen beginnt, an den Seiten und leicht zu bräunen Drücken in die Mitte hinterlässt keine Delle (ungefähr 3,5 Stunden). Den Slow Cooker ausschalten und den Kuchen einfrieren lassen (ungefähr 20 Minuten).
- Nehmen Sie die Folie und nehmen Sie den Kuchen aus dem Slow Cooker. Zieh an Küchenoberfläche abkühlen lassen (ca. 30 Minuten). Erweitern Sie die Folie. Drehen Sie den Kuchen vorsichtig auf eine Schüssel, damit Karamellisierte Bananen waren oben drauf.
- Wenn Sie Portionen mit einem Löffel in Scheiben schneiden oder auswählen, geben Sie den Kuchen in Schalen und mit eis servieren (optional).
Hinweis
* Beim Garen in einem Langsamkocher wird feuchte Wärme freigesetzt. Papier Das Handtuch nimmt Kondenswasser auf und verhindert, dass es vom Deckel abfließt auf dem Kuchen.
