Ellie Krieger Sandwich ist eine leichtere Option klassischer fauler Burger “Slut Joe”. Sie wählt Lean Rinderhackfleisch gebraten mit proteinreichen roten Bohnen, fügt Tomatenmark hinzu und verteilt diese Mischung auf Brötchen aus Vollkornmehl Nährwert einer Portion: (8 insgesamt gehackte Sandwiches) Kalorien 248, Gesamtfett 4 g, gesättigte Fettsäuren Proteine 18 g, Kohlenhydrate 37 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 8 belegte Brötchen Rezepte Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr mageres Rinderhackfleisch
- 1 Glas kleine rote Bohnen oder Pintobohnen, vorzugsweise niedrig Salzgehalt (Sole abtropfen lassen und abspülen)
- 1 gehackte Jalapenopfeffer
- 1 Paprikawürfel
- 1 gewürfelter Zwiebelkopf
- 4 gehackte Knoblauchzehen
- 1,5 EL. Tomatensauce ohne Salz
- 2 EL. l Tomatenmark
- 1 EL. l Rotweinessig
- 1 EL. l Melasse
- 1 EL. l Worcester-Sauce
- 1 TL Senfpulver
- 3/4 TL Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 8 Vollkornburgerbrötchen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Brötchen für Hamburger, Zwiebel, Knoblauch, Senfpulver, Soße Worcestershire, Weinessig, Melasse, Tomatenmark, Pintobohnen, Jalapenos, Chilischoten
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne mit einer Antihaftbeschichtung mäßig auf Bei starker Hitze das Fleisch 5 Minuten mit Zwiebeln anbraten erscheint, Frikadellen im Garprozess. Ausgießen Saft aus der Pfanne streichen. Fügen Sie hinzu, Knoblauch, Jalapenos und Paprika und kochen für weitere 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren. Fügen Sie hinzu, Bohnen, Tomatensauce und Pasta, Weinessig, Melasse, Worcester-Sauce, Senfpulver, Salz und Pfeffer einkochen lassen Auf kleiner Flamme erhitzen und bei niedrigem Siedepunkt weitere 5 Minuten köcheln lassen. Auflegen auf ein halbes glas füllung für jedes brötchen und servieren.
