Lucumades (Donuts mit Honig und Zimt) – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 1 hour.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 8 – 10 Gemessen in Rezepten Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung aktive Trockenhefe
- 3 EL. warmes Wasser
- 4 EL. Premium Weizenmehl
- 1 EL. Milch
- 2 geschlagene Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- Speiseöl
Für Sirup:
- 2 EL. Schatz
- 1/4 Art. Zucker
- 1 EL. Wasser
- Gemahlener Zimt nach Geschmack
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Teig Hefe, Eier, Milch, Vanilleextrakt, Zimt, Sirup, Honig
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Schüssel die Hefe in 2 EL auflösen. warmes Wasser 5 Minuten einweichen. Fügen Sie der Hefe 2 EL hinzu. Weizenmehl mischen. Milch und Eier hinzufügen. Wenn die Komponenten voll sind gemischt, fügen Sie weitere 2 EL. Mehl. Der Teig sollte dick sein, aber nicht hart, wenn nötig, mehr Wasser hinzufügen. Fügen Sie Vanille hinzu extrahieren. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie den Teig ca. 2 Minuten gehen Stunden
- Für Sirup in einem kleinen Kochtopf Honig, Zucker und Zucker vermischen Wasser. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und bei schwacher Hitze köcheln lassen. kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Weiter so Erwärme das Öl auf 182 ° C Mit einem großen Löffel den Teig hineinlegen heißes Öl. Es quillt sofort auf und schwimmt an die Oberfläche. Wenn die Donuts auf allen Seiten goldbraun werden, entfernen sie die rassel und legen sie auf ein papiertuch überschüssiges Fett wurde absorbiert. Sie sollten etwa 60 Donuts bekommen. In warmen Sirup gießen und mit Zimt bestreuen. Sofort servieren.
