Zwei Rezepte mit ähnlichen Zutaten in dieser Torte kombiniert.
Nach diesem Rezept hergestellte Riegel sind eine Kombination aus zwei berühmten Desserts, Käsekuchen und Gebäck Brownie Fudge. Der einfachste Weg, um mit Marmor einen Effekt zu erzielen Holzspieße, man kann aber auch einen Zahnstocher oder Spitze eines digitalen Thermometers.
Time: 3stunde 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 16 Kuchen In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 250 gr Butter und optional zur Schmierung Folie
- 0,33 art. Kakaopulver
- 0,5 TL feines Salz
- 1,75 art. Premium Mehl
- 110 gr. zerdrückte halbsüße Schokolade
- 2,33 art. Zucker
- 5 große Eier bei Raumtemperatur
- 350 gr Frischkäsecreme bei Raumtemperatur
- 1 TL Vanilleextrakt
- Sie benötigen: Holzspieß
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Frischkäse, Vanilleextrakt, Premium Mehl, Eier, halbsüße Schokolade, Kakao
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie den Rost in die Mitte des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 180 ° C Füllen Sie eine Auflaufform mit den Maßen 20 x 30 cm., Lassen Sie auf beiden Seiten 5 cm frei. Die Folie mit Öl schmieren. Kakaopulver, Salz und 1,5 EL. Mehl in einer mittelgroßen Schüssel. Butter und Schokolade unter häufigem Rühren in einem Topf auf mittlerer Stufe schmelzen das Feuer. In eine Schüssel geben und 10 Minuten abkühlen lassen. Hinzufügen und schlagen 2 EL. Zucker und 4 Eier. Fügen Sie die Mehlmischung hinzu, in Ordnung mischen. 10 Minuten abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit den Frischkäse, Vanilleextrakt, die restlichen 0,33 EL. Zucker und 1 Ei mit Elektro Mixer in einer großen Schüssel bei mittlerer Geschwindigkeit. Hinzufügen die restlichen 0,25 EL. Mehl und Schneebesen, nur um alles zu mischen die Zutaten.
- Verwenden Sie 2 Messlöffel für Eis oder nur große Löffel abwechselnd zwei in vorbereitete Form geschlagen auslegen mischt (Sie erhalten mehr Brownie-Teig als Käsekuchen-Teig, versuchen Sie einfach, die Mischung so gleichmäßig wie möglich zu verteilen. Decken Sie die Arbeitsplatte mit einem Paar Küchentüchern ab. Mehrmals Die Auflaufform vorsichtig bis zum Teig auf die Arbeitsplatte absenken nivelliert (Handtücher sollten die Arbeitsplatte vor Spritzern schützen).
- Machen Sie Locken auf der Oberfläche: Wischen Sie lange Holzspieß durch den Teig, sollte es den Boden der Form erreichen. Sie werden Marmorflecken bekommen. Tippe auf die Form auf der Arbeitsplatte Noch ein paar Mal, um den Teig zu nivellieren.
- Brownies backen und während des Kochens wenden, bis bis die Oberseite härtet und auf einem Spieß in der Mitte des Kuchens steckt, Es bleiben nur ein paar nasse Krümel übrig, ungefähr 50 Minuten. Lassen Sie die Brownies vollständig abkühlen. Verwenden Sie übrig die Ränder der Folie, um den Kuchen aus der Form zu ziehen. In 16 Stücke schneiden. In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Stunden lagern Tage. Das Rezept für Kuchen mit Locken “Red Velvet”.
