Milch Cupcakes mit Keksen

Milch Cupcakes mit Keksen – ein detailliertes rezept kochen. Photo Milk Cupcakes mit Keksen Photo of the dish: Райан ДаушZeit: 1 Stunde. 45 Minuten Schwierigkeit: mittel Menge: 12 Cupcakes Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Cupcakes

  • 110 gr. Butter bei Raumtemperatur
  • 2/3 Art. und 2 EL. l Kondensmilch
  • 1/4 Art. Zucker
  • 1 großes Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 TL Salz
  • 1 EL. Premium Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Soda
  • 1/4 Art. und 2 EL. l Vollmilch
  • 2 EL. l Schokoladenstückchen

Zuckerguss

  • 170 gr gehackte Milchschokolade
  • 170 gr ungesalzene Butter bei Raumtemperatur
  • 1/4 Art. Kondensmilch und mehr für die Spitze
  • Prise Salz
  • 3/4 Art. Puderzucker
  • Schokoladenstückchen für die Dekoration

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Milchschokolade, Milch Kondensmilch, Premium Mehl, Puderzucker, Vanille Extrakt, Eier

Rezeptvorbereitung:

  1. Cupcakes backen: Backofen auf 180 ° C vorheizen Legen Sie die Papiertörtchen in die Cupcake – Auflaufform (12 Stücke). Mit einer Küchenmaschine die Butter 2/3 verquirlen Art. Kondensmilch, Zucker, Ei, Vanille und Salz. Schneebesen etwa 2 Minuten, bis die Mischung homogen und leicht üppig wird. Mehl, Backpulver, Soda dazugeben und kurz aufschlagen volles Mischen. 1/4 EL nachfüllen. milch vor erhalt homogene Masse.
  2. Teilen Sie den Teig in 12 Portionen und füllen Sie jede Vertiefung bildet etwa 3/4 der Höhe. Mit Schokoladenstückchen bestreuen. Backen Sie, bis die Oberseiten der Cupcakes golden und elastisch sind mit leichtem Druck (20-25 Min.). Geben Sie die Muffins 5 min. cool in Form, dann legen Sie sie auf ein Drahtgestell in der Pfanne installiert. Mischen Sie die restlichen 2 EL. l Kondensmilch und Vollmilch. Die Mischung gleichmäßig über die warmen Muffins streichen. Geh bis vollständig abgekühlt.
  3. Glasurzubereitung: Milchschokolade in eine Schüssel geben in der Mikrowelle im Abstand von 30 Sekunden aufwärmen, Rühren, bis eine homogene Masse entsteht. Abkühlen lassen. Mischen Sie Butter, geschmolzene Schokolade, 1/4 EL. Kondensmilch und Salz in einer Küchenmaschine glatt rühren. Hinzufügen zucker und noch 1 min schlagen. Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel und geben Sie cool, aber damit es noch verschmiert werden kann (ca. 20 Minuten). Verteilen Sie den Zuckerguss gleichmäßig auf den Muffins und lassen Sie etwas Platz im Zentrum. Gießen Sie 1/2 TL. Kondensmilch und dekorieren Muffins mit Keksen.

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