Diese mit mediterranen Aromen gefüllte Schale ist inspiriert von souvlaki traditionelles griechisches Gericht – Fleischspieße oder mariniertes Geflügel in einer Mischung aus Olivenöl, Oregano, Knoblauch und Pfeffer. Aber da ist die Schüssel in erster Linie gesundes Essen Schüssel, dann wird das Huhn in einer geschmackvollen Mischung in einem langsamen Kocher gekocht. Es wird nicht nur lecker, sondern auch sehr schnell. Und im Übrigen Den Couscous aus der Hühnerflüssigkeit brauen, die der Boden der Schüssel wird. Sammeln Sie die Schüssel, indem Sie Joghurtsauce, Couscous in eine Schüssel geben und dekorieren auf Hähnchenscheiben und griechischem Gurkensalat, Tomaten, оливок, феты и зелени. Time: 50 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 700 kg Hähnchenbrust und Knochen ohne Haut, geschnitten 1 sehen
- 1 EL. Couscous
- 0,5 TL getrockneter Oregano
- 0,5 TL Paprika
- Eine Prise rote Pfefferflocken
- 1/4 Art. + 2 EL l Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, gerieben
- 1 EL. fettiger griechischer Joghurt
- Saft 1 Zitrone
- 1 gehackte Gurke
- 1 EL. Kirschtomaten in 4 Teile schneiden
- 0,5 EL. kernlose Oliven gehackt
- 0,5 EL. zerfallener Feta
- 2 EL. l gehackter frischer Dill
- Sonderausstattung: Multikocher mit einem Volumen von 6-8 l
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Couscous Grütze, Hähnchenbrust, Oreganopaprika
Rezeptvorbereitung:
- In der Schüssel eines Multikochers mit einem Volumen von 6 Litern. mischen Oregano, Paprika, rote Pfefferflocken, 1/4 EL. Olivenöl, 2 Knoblauchzehen und 0,5 EL. Wasser. Fügen Sie hinzu, Huhn, 2 TL. Salz und etwas Boden schwarzer Pfeffer und gut mit der Mischung mischen das Huhn.
- Schließen Sie den Deckel gemäß den Anweisungen des Herstellers und bereiten Sie ihn vor langsamer Herd zu arbeiten. Stellen Sie den Schnellkochtopf-Modus ein und kochen Sie wann Hochdruck 3 Minuten. Nach Abschluss des Schnellkochtopfzyklus Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers zur schnellen Druckentlastung Warten Sie, bis der Schnellrücksetzzyklus abgeschlossen ist. Vorsicht nicht zu Verbrenne dich mit dem restlichen Dampf, öffne den Deckel und öffne ihn.
- Übertragen Sie das Huhn in eine mittelgroße Schüssel und schalten Sie es aus langsamer Kocher. Fügen Sie Couscous, 0,5 Teelöffel zum langsamen Kocher hinzu. Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer und mit heißer Flüssigkeit mischen. Schließen Sie den Glasdeckel und lassen Sie den Couscous ziehen, bis er aufgegangen ist wird weich und üppig, 6-7 Minuten. Mit einer Gabel lösen.
- In einer kleinen Schüssel Joghurt, Zitronensaft die verbleibende Knoblauchzehe und 2 EL. l Wasser. Verteilen Sie 1/4 EL. Joghurtsauce am unteren Rand des Tellers. Gib ein Viertel Couscous darauf, Gurken, Tomaten, Oliven und Feta. Legen Sie auf die gleiche Weise drei weitere aus. Portionen. Jede Portion mit Dill bestreuen und mit den restlichen 2 bestreuen Art. l Olivenöl.